Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
KHOA HỌC VÀ NGHỆ THUẬT SỐNG TRƯỜNG THỌ - Peter Atia - Coggle Diagram
KHOA HỌC VÀ NGHỆ THUẬT SỐNG TRƯỜNG THỌ - Peter Atia
Phần 1
Chương 1: Cuộc chơi dài hơi - từ cái chết nhanh đến cái chết chậm
Cái chết chậm
4 bệnh kỵ sĩ
Ung thư
Thái hóa thần kinh
Bệnh tim
Tiểu đường Tuýp 2 và rối loạn chuyển hóa
Y học hiện đại không thực sự xác định được lúc nào và làm sao để điều trị các bệnh lão hóa mãn tính
Khác
Tập thể dục là phương pháp hiệu nghiệm nhất để kéo dài tuổi thọ :<3:
Cái chết nhanh - đạn, tai nạn, bệnh truyền nhiễm,..
Trường thọ = Sống lâu hơn + KHỎE hơn
Sống bao lâu - tuổi theo thời gian
Tuổi khỏe mạnh - Thời gian khỏe mạnh :<3:
Tuổi thọ và tuổi khỏe mạnh gắng bó chặt chẽ với nhau
Chương 2: Y học 3.0
4 điểm chính của Y học 3.0
Xem bệnh nhân là 1 cá nhân độc lập
Đánh giá trung thực và chấp nhận rủi ro - bao gồm cả rủi ro không làm gì
Đặt trọng tâm vào phòng ngừa hơn là chữa trị :<3:
Y học 3.0 nghiên cứu khí tượng cố gắng xác định nên xây mái nhà hay đóng 1 con thuyền
Y học 2.0 cố gắng làm khô khi trời đã mưa
kéo dài bệnh tật
coi các bệnh là hoàn toàn tách biệt nhau
Thay vì tập trung vào trì hoãn cái chết (2.0) --> Duy trì sức khỏe hay chất lượng cuộc sống (3.0) :<3:
Chương 3: Mục tiêu --> chiến lược --> chiến thuật: lộ trình đọc sách
Mục tiêu
Sống lâu hơn + tuổi thọ khỏe mạnh dài hơn
Tận hưởng tối đa những năm sống thêm của minh
Duy trì, tăng trưởng, kéo dài Tuổi thọ khỏe mạnh :<3:
Chiến lược
Nhắm vào tăng cường tuổi thọ khỏe mạnh trước --> Tuổi thọ sẽ tăng lên theo :<3:
sa sút có 3 loại
Suy giảm và mất dần chức năng của cơ thể vật lý
sức khỏe cảm xúc - độc lập với tuổi tác
Suy giảm nhận thức
tốc độ xử lý của chúng ta chậm lại
Bài tập: Phát thảo tương lai 10 năm cuối đời - họ vẫn muốn có những hoạt động nào?
2 mục đích
thúc đẩy người ta tập trung vào tàn cục của họ
Nhấn mạnh tầm quan trong của tuổi thọ khỏe mạnh
Vd: đi du lịch, chơi golf, đi dạo đường dài giữa thiên nhiên, chơi với đám cháu chắt,...
Chiến Thuật
Chiến thuật gồm 5 lĩnh vực
Giấc ngủ
Giấc ngủ ngon rất quan trọng với quá trình sửa chữa, Phục hồi
Sức khỏe cảm xúc
"Sao anh lại muốn sống lâu hơn nếu anh rất Không hạnh phúc chứ?"
Dinh dưỡng
Quan trọng nhất là ăn bao nhiêu? Đưa vào cơ thể bao nhiêu Calo
Các phân tử ngoại sinh: Thuốc men, hormone, chất bổ sung
Thể dục
4 phần
Sức mạnh
Thăng bằng
Khả năng hít thở
khả năng chuyển hóa hiếu khí tối đa
dữ liệu cho thấy: TD trì hoãn và ngăn ngừa sự suy giảm về nhận thức và thể chất tốt hơn bất cứ can thiệp nào và cả sức khỏe cảm xúc
Áp dụng trong cuộc sống hàng ngày
Các chỉ số nên kiểm tra
Kiểm tra gen APOE là e1,2,3,4
-- e4 làm tăng nguy cơ Alzheimer từ 2 đến 12 lần
e2 -- giúp bảo vệ chông lại sa sút trí tuệ
những người mang ít nhất 1 bản sao e2 (và không có e4) có thể đạt tới tuổi thọ cự độ 97 đối với nam + 100 đối với nữ
Đo loãng xương bằng DEXA hàng năm :<3:
mật độ xương
hông, cột sống thắc lưng
xác định được lượng mỡ nội tạng
Khối lượng cơ --> Có bị giảm không?
VO2 max
Ít nhất mỗi năm 1 lần
Xét nghiệm nồng độ Axit Uric
cao -> dấu hiệu sớm báo chúng ta cần giải quyết sức khỏe trao đổi chất, chế độ ăn uống
Kháng Insulin
rối loạn chuyển hóa
Máy đo CGM -- theo dõi đường huyết theo thời gian thực
Tim mạch
xét nghiệm Lp(a)
di truyền nên chỉ cần làm 1 lần
Đo điểm canxi --> đo lượng mảng bám vôi hóa trong động mạch vành tim
tác giả 36 tuổi, điểm canxi là 6 -- quá cao so với trung bình
bao nhiêu hạt apoB đang di chuyển trong máu
đo thường xuyên
Phần 3:
Chương 13: Cẩm nang về sự ổn định: Học lại cách di chuyển để phòng ngừa chấn thương
Các yếu tố của ổn định
Bàn chân - điểm tiếp xúc giữa cơ thể và thế giới
Bài tập
Yoga ngón chân
www.peterattiamd.com/outlive/videos :<3:
tưởng tượng bàn chân có 4 góc, mỗi góc cần luôn bám chắc trên mặt đất
Phần lớn thời gian chân bị nhét trong giày --> chân bị mất liên lạc và biến dạng theo thời gian
Bàn chân rất quan trọng - vai trò rất lớn trong việc giảm lực trc khi nó chạm đến đầu gối, hông và lưng
Khi squat hay bất cứ động tác nâng tạ đứng nào , bước đầu tiên của tôi là đặt chân xuống đất, nhận biết 4 góc và phân bổ trọng lục đều nhau :<3:
Nền tảng cho bất kỳ chuyển động nào
tôi thích nâng tạ chân trần, nó cho phép cảm nhận toàn bộ bề mặt của bàn chân
bàn chân cũng rất quan trọng để giữ thăng bằng. 1 yếu tố quan trọng khác của sự ổn định
Cột sống - cấu trúc ta muốn bảo vệ nhất - và là trọng tâm trong rèn sự ổn định :<3:
Phát triển nhận thức xung quanh cột sống bằng Yoga Bò Mèo chậm rãi, có kiểm soát --> mức kiểm soát từng phần --> cảm nhận vị trí của từng đốt sống--> phân bổ tải trọng và lực khắp cột sống tốt hơn
ngồi nhiều, cuối gằm bấm điện thoại là 1 trong những nguyên nhân gây đau cột sống
Hơi thở
hơi thở kém hoặc rối loạn --> ảnh hưởn khả năng kiểm soát vận động và khiến chúng ta dễ bị tổn thương
là mỏ neo, điểm tựa, máy đo thời gian của ta
cách thở --> cách di chuyển và ổn định chuyển đông
1 hơi thở sâu, mở rộng lồng ngực - phía trước, 2 bên và phía sau - bụng cũng nở ra cùng lúc. Bí quyết là hơi thở cần nhẹ nhàng.
tạo áp lực ổ bụng
Vai
Vai dễ bị tổn thương hơn nhiều so với hông
Scapular CAR, xoay khớp có kiểm soát :<3:
giữ cánh tay ở 2 bên, nâng xương bả vai lên, sau đó siết chặc chúng lại -- sự rút lại. Là nơi ta muốn chúng ở khi đang tải lực
quá trình tiến hóa --> đánh đổi rất hiều sự ổn định ở khớp vai để đổi lấy phạm vi chuyển động lớn hơn nhiều
Bàn tay - nơi truyền lực
Khả năng cầm nắm, lực ngón tay
Thêm bài tập mang vác vào chương trình luyện tập --> cách tuyệt vời để rèn luyện lực nắm
có tương quan mạnh mẻ giữa việc có cơ chóp xoay yếu và lực cầm nắm yếu
trong quá trình tập luyện ở phòng khám, chúng tôi thậm chí không cho phép bệnh nhân tập tạ nặng cho đến khi họ thực hành các nguyên tắc cơ bản này trong 6 tháng :<3:
Khả năng phản ứng và giữ thăng bằng
2 lần mỗi tuần, tôi dành 1 giờ để luyện tập chuyên biệt về độ ổn định, dựa trên các nguyên tắc DNS, PRI và các pp khác, với 10 - 15 phút mỗi ngày và những ngày khác nhau trong tuần :<3:
Trước hết , đừng làm hại bản thân :<3:
Chấn thương là nguyên nhân khiến nhiều người ngừng vận động :no_entry:
tất cả khả năng trao đổi chất hiếu khí hoặc sức mạnh sẽ không giúp ích gì nếu bạn bị đau và phải ngừng tập thể dục trong vài tháng hoặc mãi mãi
Yoga
Sự ổn định là nền tảng cho Sức mạnh và sức khỏe tim mạch :<3:
Ép bản thân quá mức mà không đủ sự ổn định gần như chắc chắn dẫn đến chấn thương :no_entry:
Từ khóa là An Toàn. Khi thiếu ổn định, lực dư thừa phải đi đâu đó
Chấn thương khớp hầu như luôn là hậu quả của loại rò rỉ năng lượng này
đầu gối, khuỷn tay, vai , cột sống,...
Tổng quát
Sự ổn định là khả năng "Vô thức" sử dụng, giảm tốc độ hoặc dừng lực
yếu mạn tính hoặc thiếu ổn định ở nền khớp --có thể --> chấn thương
sự ổn định vượt trội cho phép vận động mà hiếm khi bị thương
làm Đúng, nuôi dưỡng các kiểu chuyển động lý tưởng, an toàn --> giảm nguy cơ chấn thương :<3: :<3:
Ví dụ
Petter gập mông và ngồi xuống --> cơ thể tự động dịch chuyển sang bên phải --> thể hiện rõ là tôi thiếu ổn định
bản thân: Đứng chúi về phái trước, lệch sang bên phải, vai trái cao hơn --- Rất lệch, rất thiếu ổn định :no_entry:
Hầu hết người lớn không thể Squat đúng cách, ngay cả khi không có tạ
mọi người đều có các vấn đề rất Khác nhau liên quan đến sự ổn định
DNS - ổn định thần kinh cơ động
Huấn luyện lại cơ thể và não bộ theo kiểu chuyển động khi còn nhỏ
trang web về DNS (ww.rehabps.com) và Viện phục hồi tư thế PRI (www.posturalrestoration.com)
1 số động tác ổn định DNS cơ bản -- có những điểm tương tự với các tư thế Yoga cổ điển
quay lại cảnh mình đang tập luyện theo thời gian để so sánh những gì bạn nghĩ bạn đang làm với những gì bạn đang thực sự làm với cơ thể mình :<3:
Nhiều vấn đề của tôi bắt nguồn từ việc: Nâng tạ quá nhiều, đạp xe quá nhiều hoặc bởi Quá nhiều. Với hầu hết mn, vấn đề ngược lại, họ không tập đủ
Chương 16: Cách để yêu giấc ngủ - liều thuốc tốt nhất cho bộ não của bạn
Những người bị thiếu ngủ hầu như luôn đánh giá thấp tác động của giấc ngủ với họ, vì họ thích nghi với nó
Giấc ngủ kém gây ra rất nhiều tác động xấu lên cơ thể
Giấc ngủ là nền tảng của SK chúng ta, cũng như sự ổn định là nền tảng cho sức mạnh
Ngủ ít hơn 6h 1 đêm có liên quan nguy cơ đau tim cao hơnkhoảng 20%
Nếu giấc ngủ không quan trọng, vậy tại sao quá trình tiến hóa chưa loại bỏ nó?
Về mặt tiến hóa, giấc ngủ là điều không thể thương lượng
Giấc ngủ của Walker đầy đủ nhất :<3:
https://coggle.it/diagram/aISGSQgOlw7BqwwH/t/gi%E1%BA%A5c-ng%E1%BB%A7-dr-matt-walker-series-6-t%E1%BA%ADp-3-4-2024
Giấc ngủ ngon đặc biệt quan trọng với não và cơ thể, ngăn ngừa alzheimer, giảm nguy cơ bệnh tim
Chương 12: huấn luyện 101: Cách chuẩn bị cho cuộc thi 10 môn phối hợp của người sống trăm tuổi
VO2 max
Tập luyện để có VO2 max cao nhất có thể nhằm duy trì khả năng thể chất ở mức cao khi già đi -- lý tưởng nhất là nhắm vào top 2% => tiếp. Đạt đến mức ưu tú theo giới tính, nhưng trẻ hơn 2 thập kỷ :<3:
VO2 max giảm khoảng 10% mỗi thập kỷ - và lên tới 15% mỗi thập kỹ sau tuổi 50
tôi 28 tuổi VO2 max hiện tại là 42, đến năm 80 tuổi VO2 max của tôi là bao nhiêu? :no_entry: chat GPT
VO2 max giảm <=> khả năng hoạt động suy giảm
với những người mới tập td, tôi chỉ giới thiệu VO2 max sau khoảng 5-6 tháng Zone 2
Cải thiện VO2 max lên bất kỳ mức nào cũng sẽ cải thiện cuộc sống - không chỉ thời gian sống mà còn chất lượng cuộc sống. Hôm nay và trong tương lai
Tiêu thụ oxy ở mức tối đa, tiêu thụ oxi là chìa khóa
Phương pháp 4 X 4 để tăng VO2 max
Zone 2
Zone 2 như nền móng của 1 ngôi nhà
Tôi bị thuyết phục bởi zone 2 tới mức nó trở thành nền tảng trong kế hoạch tập luyện của tôi. Bốn lần 1 tuần, 1h mỗi lần tập zone 2
từ 70 - 85% nhịp tim đối đa
có thể nói chuyện nhưng không đặc biệt quan tâm đến cuộc trò chuyện. Không nói được câu nào hoàn chỉnh = zone 3, đối đáp thỏa mái zone 1
lợi ích
ty thể khỏe mạnh
kiểm soát: stress, oxy hóa và viêm nhiễm
là chía khóa cho thành tích thể thao và sức khỏe trao đổi chất
sức khỏe não
tăng cường lưu thông máu não, kích thích sản xuất BDNF --> Ngăn ngừa Alheimer
Con người không thể khỏe nếu không có ty thể khỏe mạnh
cải thiện khả năng dùng năng lượng: glucose và chất béo
hoạt động ở cường độ tương đối thấp hơn sẽ đốt nhiều chất béo hơn
cường độ cao hơn sẽ dựa nhiều vào Glucose
ty thể khỏe mạnh (nhờ zone 2) => kiểm soát sự tích tụ của chất béo --> tránh tiểu đường và tim mạch
1 trong những dấu hiệu quan trọng nhất của lão hóa là suy giảm số lượng và chất lượng ty thể
tạo ty thể mới và hiệu quả hơn -- loại ty thể già, hư (giống tự thực) :<3:
xây dựng nền tảng sức bền cho bất kỳ việc gì khác trong cuộc sống
ngăn ngừa bệnh mãn tính
tăng phần nào VO2 max
Sức mạnh, Khối lượng cơ bắp, mật độ khoáng xương
=> Tập luyện kháng lực nặng :<3:
Nếu tình trạng không hoạt động kéo dài bắt nguồn từ Ngã hoặc Gãy xương -- có thể xảy ra suy giảm nghiêm trọng mà chúng ta không bao giờ phục hồi hoàn toàn
Chúng ta mất Power (Tốc độ X Sức mạnh) nhanh gấp X2, 3 lần so với Sức mạnh
Theo dõi mật độ khoáng xương BMD (hông, cột sống thắc lưng), quan trọng như khối lượng cơ bắp
Cơ bắp và xương có tác dụng bảo vệ - Chúng ta muốn làm chậm lại quá trình suy giảm này
Nếu phát hiện BMD thấp hoặc giảm nhanh
Hoạt động chịu tải nặng. rèn luyện sức mạnh đặc biệt với tạ năng --> kích thích sự phát triển của xương
Liệu pháp thay thế hormone, thuốc tăng BMD nếu được chỉ định
Tối ưu hóa dinh dưỡng, tập trung vào nhu cầu protein và năng lượng tổng thể
Mất Sức mạnh nhanh hơn X2, X3 lần so với khối lượng cơ
Người bị thiểu cơ
gặp vấn đề về thăng bằng
cảm giác yếu đuối
thiếu năng lượng
Khối lượng cơ bắt đầu giảm từ 30 tuổi
Về già rất khó tăng khối lượng cơ bắp
1 người đàn ông 80 tuổi sẽ ít mô cơ hơn 40% khi ông ấy 25 tuổi
khả năng tăng khối lượng cơ theo tuổi
50+ tuổi (khó nhưng vẫn làm được)
Người 60–80 tuổi vẫn tăng cơ + tăng sức mạnh đáng kể khi tập tạ
15–25 tuổi (đỉnh cao)
0.5 – 1 kg cơ/tháng (người mới tập)
35–50 tuổi (giảm dần)
0.1 – 0.3 kg/tháng nếu tập chuẩn
25–35 tuổi (rất tốt)
0.3 – 0.7 kg/tháng (người mới)
=> Giảm khả năng té ngã :<3:
Rucking và lực cần nắm tay
lực cầm nắm
Lực cầm nắm rất quan trọng ở mọi lứa tuổi
Mọi tương tác ta thực hiện đều bắt đầu bằng tay (hoặc chân)
nếu lực nắm tay của ta yếu thì mọi thứ khác đều bị ảnh hưởng
Rucking
Ít rủi ro
tăng sức khỏe tim mạch, sức mạnh, tăng mật độ xương cải thiện tư thế và khỏe core
PA: phần lớn nhằm cải thiện khả năng mang vác đồ vật
Mục tiêu là mang được 1/4 - 1/3 trọng lượng cơ thể để phát triểu SK và sức chịu đựng
Đưa nó vào bài huấn luyện của bạn
tải trọng lệch tâm
thiếu sức mạnh lệch tâm --> dễ khiến ta té ngã
Lực kéo
gập hông - gập người về phía trước bằng hông - không phải cột sống
Nhắc lại đừng uống cong cột sống :no_entry:
Cần tập rất chậm động tác gập hông có tạ
Thực hiện đúng động tác lý tưởng Rất quan trọng :<3:
vấn đề 3 chiều
sức mạnh
sức mạnh
Khối lượng cơ bắp
sự ổn định
Tránh bị thương trong quá trình luyện tập
thiếu ổn định --> khiến bản thân dễ bị chấn thương
xây dựng khả năng phòng tránh chấn thương
sức bền và cardio
sức bền lâu dài và ổn định Zone2: chạy bộ, đạp xe, bơi lội
trao đổi hiếu khí tối đa VO2 max
Chương 14: Dinh dưỡng 3.0
Can thiệp dinh dưỡng nhằm khắc phục 1 vấn đề nghiêm trọng # kế hoạch dinh dưỡng để duy trì sức khỏe tốt
Những gì chúng ta phần nào biết về dinh dưỡng
Kiến thức về dinh dưỡng chủ yếu là từ 2 loại nghiên cứu
Dịch tể học
Dịch tể học không có khả năng phân biệt giữa mối tương quan và quan hệ nhân quả --được tiếp tay bởi phương tiện truyền thông -> tạo ra sự hiểm nhầm
dịch tể học ở dinh dưỡng thường không thể vượt qua các tiêu chí của Bradford Hill --không giống như tập thể dục
"bản câu hỏi tần suất thực phẩm" đã ăn cách đay 1 tháng trước
Có quá nhiều người xem trọng những điều nhỏ và xem nhẹ những điều lớn
"Dịch tể học dinh dưỡng là 1 vụ bê bối. Nó nên được vứt vào thùng rác"
Thử nghiệm lâm sàn
Rất khó kiểm soát 100% mọi người tuân thủ theo 1 chế độ ăn trong 1 thời gian dài
Việc tuân thủ là vấn đề then chốt
1 trong những thử nghiệm lâm sàn tốt nhất - cho thấy lợi ích rõ ràng về chế độ ăn Địa Trung Hải - hoặc ít nhất là đối với các loại hạt và dầu ô liu :<3:
Nhóm dùng dầu ô liu có tỉ lệ đột quỵ, đau tim và tử vong thấp hơn 31%
Nhóm dùng hạt hỗn hợp (óc chó + hạnh nhân) có tỉ lệ đột quỵ, đau tim và tử vong thấp hơn 28% :<3:
Mục tiêu với inh dưỡng 3.0 là gì?
Cơ bắp của bạn yếu hay đủ mạnh?
Bạn có khỏe mạnh về mặt trao đổi chất không?
Bạn đang thiếu hay thừa dinh dưỡng
Thiếu dinh dưỡng
thường là do không nạp đủ Protein để duy trì khối lượng cơ bắp
Thừa dinh dưỡng
Phần lớn người. Mục tiêu là giảm calo + tăng thêm Protein
tương quan giữa thừa dinh dưỡng, trao đổi chất kém và yếu cơ bắp là rất cao
=> Bất kỳ can thiệp nào và chế độ ăn làm tổn hại cơ bắp và khối lượng cơ nạc đều không tốt cho nhóm thiếu lẫn thừa dinh dưỡng :<3:
Mối tương quan của 3 yếu tố trên rất cao
Dinh dưỡng tương đối đơn giãn :<3:
bổ sung vitamin và khoáng chất thiết yếu
Tránh các mầm bệnh như e.coli và các chất độc như thủy ngân và chì
Tiêu thụ đủ protein và chất béo thiết yếu
Ngoài ra chúng ta không biết đều gì là chắc chắn
Không ăn quá nhiều hoặc quá ít calo
Thức ăn này là Chúa tạo ra hay Nhà máy tạo ra?
Ăn thực vật rất tốt
Chúng ta tiến hóa là động vật ăn tạp => hầu hết chúng ta có thể duy trì sức khỏe tốt nhờ 1 chế độ ăn uống đa dạng, bao gồm cả động vật và thực vật
ngay từ đầu nếu chế độ ăn có chất lượng cao và bạn khỏe mạnh về trao đổi chất - chỉ cần hạn chế 1 chút hoặc không ăn quá mức - vẫn có thể có lợi :<3:
can thiệp dinh dưỡng là công cụ mạnh mẽ để cân bằng trao đổi chất + suy giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính. Nhưng hiện tại tôi không còn tin nó có thể kéo dài và cải thiện sức khỏe 1 cách kỳ diệu như tập thể dục
Chế độ ăn và dinh dưỡng chưa được khoa học hiểu rõ và thường được thu nạp quá cảm tính
Chúng ta có những nghiên cứu dịch tể học với mục đích câu Like + Những thử nghiệm lâm sàn hầu như luôn sai sót
Chất lượng KH kém --> Chúng ta không thực sự biết về về cách ăn uống ảnh hưởng đến SK bản thân
Có 40000 cuốn sách viết về chế độ ăn uống trên Amazon không thể nào tất cả đều đúng
Ít béo, thuần chay, ăn thịt, Poleo, low-carb,...mỗi chế độ ăn đều có những chiến binh nhiệt thành - tuyên bố cách ăn uống của họ ưu việt hơn so với tất cả những pp khác
Các chế độ ăn đều giống nhau -- Chúng có thể giúp 1 số người nhưng vô dụng với những người khác
Chương 11: Tập thể dục: thuốc trường thọ mạnh nhất :<3:
Rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng người tập thể dục thường xuyên sống lâu hơn người ít vận động tới 10 năm
Dữ liệu rất rõ rằng: "Càng tập luyện nhiều, chúng ta sẽ càng được lợi" :<3:
Nó trì hoãn sự khởi phát của hầu hết các bệnh mãn tính, cũng có hiệu quả đáng kinh ngạc trong việc kéo dài và cải thiện tuổi khỏe mạnh. Đảo ngược quá trình suy giảm thể chất, làm chậm hoặc đảo ngược suy giảm nhận thức. có lợi về SK cảm xúc
VO2 max là dấu hiệu mạnh mẽ nhất về sự trường thọ :<3:
VO2 max càng cao, càng có thể tiêu thụ nhiều oxy để tạo ra ATP - càng có thể làm được nhiều việc
Tiểu đường / không tiểu đương <=> HR =1,34
tim mạch / không tim mạch <=> 1,28
Hút thuốc / không hút thuốc <=> tử vong sưới mọi nguyên nhân HR = 1,4
ung tư (tất cả các loại) <=> HR = 1,33
VO2 max dưới Trung bình/ top 25% <=> HR = 2
VO2 max nhóm 25% dưới cùng / nhóm 25% cao nhất <=> HR = 4
VO2 max nhóm 25% dưới cùng / VO2 max top 2,3% <=> HR = 5
Nếu Yếu nhất VO2max 25% nhóm dưới cùng --> leo lên VO2max dưới TB (nhóm 25% tiếp theo) => Giảm gần 1 nữa nguy cơ tử vong
Chúng ta có thể cải thiện đáng kể chỉ số thể lực này rất nhiều
Sức mạnh / Khối lượng cơ bắp :<3:
Thí nghiệm: đối tượng 50 tuổi trở lên
Sức mạnh cơ bắp thấp / TB <=> HR = 2
Khối lượng cơ thấp hoặc Sức mạnh thấp + hội chứng chuyển hóa /TB <=> HR = 3,2
Khối lượng cơ bắp thấp/ TB <=> HR = 1,45
Người cao tuổi có khối lượng cơ bắp ít nhất có nguy cơ tử vong cao nhất do mọi nguyên nhân.
Cơ bắp giúp chúng ta sống sót và duy trì tuổi khỏe mạnh khi về già
Khả năng té ngã -- giống VO2 max, phải duy trì khối lượng cơ bằng mọi giá
Người thiểu cơ giai đoạn đầu có chất lượng CS thấp hơn gấp 6 lần so với những người duy trì đc nhiều cơ bắp hơn
tập cadio hay tập tạ nhiều hơn?
Vâng bạn nên tập cardio nhiều hơn và Vâng bạn nên tập tạ nhiều hơn
TTD còn hiệu quả HƠN NHIỀU trong kéo dài tuổi khỏe mạnh so với tuổi thọ :<3: đặc biệt tuổi trung niên trở lên
Cuộc thi 10 môn phối hợp cho người sống 100 tuổi. -- có thể thay bằng đo Kết quả của Andy Galpin
Chương 15: Sao để tìm chế độ ăn phù hợp bạn
Tập thể dục quan trọng hơn chế độ ăn nhiều :<3:
Nếu có 1 loại thực phẩm được loại khỏi chế độ ăn
đồ uống có đường fructose (nc ngọt, nc ép trái cây) :no_entry:
Nếu vấn đề liên quan nhiều hơn đến lipoprotein và nguy cơ tim mạch <=> nên tập trung vào khía cạnh chất béo. đặc biệt SFA, lượng carbs quá mức cũng có thể gây tràn apoB :no_entry:
Các chất dinh dưỡng đa lượng
Carbohydrate
Quá nhiều Calo --> gây vô số rắc rối. Glucose máu tăng cao trong 1 tg đủ dài -> khuếch đại nguy cơ all các bệnh Kỵ sĩ.
Tool theo dõi đường huyết liên tục: CGM >> Chính xác và hữu dụng hơn pp xét nghiệm máu truyền thống
Người khỏe mạnh chỉ cần dùng CGM trong 1 -2 tháng -> hiểu những thực phẩm nào làm tăng đường huyết (và insulin) và cách điều chỉnh chế độ ăn uống để có đường cong đường huyết ổn định hơn
Có nhiều dữ liệu cho thấy tầm quan trọng của việc giữ đường huyết thấp và ổn định
Nghiên cứu: nguy cơ tử vong tăng đều theo mức đường huyết trung bình. Lượng đường huyết càng cao thì nguy cơ tử vong càng tăng (Nhưng không phải càng thấp càng tốt - tụt đường huyết)
Những người biến thiên đường huyết cao nhất - nguy cơ tử vong cao hơn 2,67 lần so với những người ổn định nhất
có thể theo dõi liên tục -> xem phản ứng đường huyết của 1 người với tiêu thụ carb trong thời gian thực
-> Giảm lượng đường huyết trung bình và giảm mức độ biến động :<3:
2 giai đoạn
GĐ 1: tìm hiểu sâu, tìm hiểu cách các loại thực phẩm khác nhau, tập thể dục, giấc ngủ và căng thẳng ảnh hưởng chỉ số đường huyết như thế nào trong tg thực
Sẽ có 1 số loại thực phẩm làm tăng vọt, sau đó giảm xuống (loại)
GĐ 2: Hành vi
CGM đặc biệt hữu ích với những người mang alen APOE e4. Điều chỉnh hành vi quan trọng để ngăn ngừa Alzheimer
Giữ mức Glucose trung bình ở mức dưới 100mg/dL, với độ lệch chuẩn dưới 15 mg/dL. 1 độ lệch chuẩn cao hơn - nghĩa là có sự biến động lớn hơn. đây là cảnh báo sớm về tăng ínulin máu :<3: <=> HbA1c là 5,1%
Hạn chế: CGM chỉ đo lường 1 biến số --> Chỉ riêng CGM không giúp tìm ra chế độ ăn lý tưởng. Thêm Cân nặng, thành phần cơ thể, tỷ lệ khối lượng nạc và khối lượng mỡ cũng như cách chúng thay đổi, lipid, axic uric, ínuline và men gan
La nguồn năng lượng chính --> phân hủy thành Glucose -> tạo ATP. Glucose dư thừa được lưu trữ trong gan hoặc cơ dưới dạng glycogen và mô mỡ
Thời điểm ăn rất quan trọng: ăn trc khi tập sẽ để lại ít dấu vể trên hồ sơ hường huyết hằng ngày hơn so với ăn ngày trước khi ngủ
Carbs không tốt cũng không xấu. Đó là vấn đề của kết hợp liều lượng và khả năng dung nạp và nhu cầu
Kinh nghiệm
thiếu ngủ, căng thẳng tác động rất mạnh đến đường huyết
Tập thể dục rất tốt
gạo, bột yến mạch có lượng đường huyết cao đáng kinh ngạc
Đơn giản chỉ cần theo dõi đường huyết cũng có tác động tích cực đến hành vi ăn uống
Carb càng tinh chế lượng đường huyết đột biến càng nhanh và cao hơn -- carbs càng ít chế biến và nhiều chất xơ -> giảm tác động của glucose. Tôi cố gắng ăn 50 gram chất xơ mỗi ngày
Protein: Quan trọng nhất :<3:
Chất lượng protein có nguồn gốc thực vật thấp hơn đáng kể so với protein từ động vật
Nếu tôi thấy mình đang giảm khối lượng cơ --> tôi sẽ cố gắng ăn nhiều Protein hơn. Đặc biệt với người lớn tuổi, chẳng hạn qua tỷ lệ đo lường thành phần cơ thể (hoặc tốt hơn là DEXA)
Lượng Protein
Người cao tuổi tiêu thụ 0,8g/kg/ngày sẽ mất khối lượng cơ bắp chỉ trong 2 tuần
Lượng protein thấp ở người già -> khối lượng cơ thấp -> tỷ lệ tử vong cao và chất lượng cuộc sống kém hơn
Kiến nghị tiêu chuẩn về lượng Protein là trò đùa 0,8g/kg <=> lượng cần để duy trì sự sống. Khác xa lượng vần để phát triển
Tối thiểu 1,6g/kg/ngày --> 2,2g/kg/ngày (với người năng động) + bổ sung nhiều lần trong ngày :<3:
hầu hết mn không cần lo về việc tiêu thụ quá nhiều đạm (>3,7g/kg/ngày) - cần 1 lỗ lực rất lớn để trên mức đó
Đối với tôi và bệnh nhân. 4 phần ăn với ít nhất 1 loại thức uống protein :<3:
Nhìn chung, chúng ta càng tiêu thụ nhiều protein càng tốt
Không có yêu cầu tối thiểu về carbs và chất béo (về mặt thực tế), nhưng nếu thiếu protein bạn phải trả giá, đặc biệt khi già đi
Vai trò của protein
Xây dựng cấu trúc - xây dựng cơ bắp, enzyme và nhiều hormone quan trọng nhất trong cơ thể
Tham gia vào mọi thứ: tóc, da, móng, kháng thể
9 trong 20 loại axit amin từ chế độ ăn. Cơ thể không thể tự tổng hợp
Protein và axit amin giúp xây dựng và duy trì khối lượng cơ nạc - cực kỳ quan trọng
lượng Protein bổ sung có thể tạo ra khác biệt :<3:
Chất béo
Lượng
Trạng thái chất béo của hầu hết mn
30-40% MUFA và SFA + 20-30% PUFA (Omega 6 gấp 6-10 lần Omega 3 và thường 1 lượng nhỏ EPA và DHA
Nên :<3:
Nâng MUFA lên 50-55%
các loại hạt (hạnh nhân, điều, dẻ cười, óc chó) quả (bơ, dầu oliu, dầu đậu phộng)
cắt giảm SFA xuống còn 15 - 20%
Mỡ, da, đò chiên công nghiệp, thực phẩm siêu chế biến
Tăng cường EPA và DHA
<=> ăn nhiều dầu ô liu, quả bơ và các loại hạt + cắt giảm bơ, mỡ lợn, dầu ngô, dầu đậu nành + Tăng PUFA từ hải sản giàu Omega3 :<3:
Hầu hết mn luôn luôn cần bổ sung EPA và DHA ở dạng viên nang hoặc dầu
3 loại chất béo
axit béo không bão hòa đơn (MUFA)
axit béo không bão hòa đa(PUFA)
Omega - 3
Nguồn gốc hải sản EPA, DHA
Phi hải sản (ALA)
Omega - 6
axit béo bão hòa (SFA)
Làm tăng ApoB mạnh ở nhiều người
Carb là nguồn nhiên liệu, protein là khối xây dựng. Chất béo là cả 2
Chất béo là cần thiết, nhưng quá nhiều có thể gây ra vấn đề về tổng năng lượng cũng như mặt trao đổi chất
Hầu hết các chế độ ăn đều dựa trên 1 trong 3 chiến lược sau (cho người thùa cân)
Hạn chế thành phần (DR)
Ăn ít hơn 1 số thành phần cụ thể trong chế độ ăn
Chiến lược phổ biến nhất
Việc hạn chế carb hiệu quả vs nhiều người vì nó làm giảm sự thèm ăn
điểm yếu
Bất kỳ DR nào hạn chế protein đều tồi với hầu hết mn. Vì nó làm suy yếu khả năng duy trì hoặc tăng trưởng cơ bắp :no_entry:
Quá trình trao đổi chất của mỗi người là khác nhau. Chế độ ăn giống nhau -> Tác động khác nhau
Bạn vẫn dễ dàng bị thừa dinh dưỡng nếu không thận trọng
Hạn chế thời gian (TR)
hạn chế ăn uống vào những thời điểm nhất định. kể cả và bao gồm nhịn ăn nhiều ngày
ở khía cạnh nào đó - đây là cách dễ nhất
Nhược điểm lớn
Nhiều người TR giảm cân nhưng thành phần cơ thể thay đổi theo chiều hướng tồi tệ hơn: Mất nạc - nhưng mỡ vẫn giữ nguyên hoặc tăng lên
các nghiên cứu khoa học về pp này còn yếu
Thử nghiệm trên chuột 8 tiếng <=> người nhịn ăn nhiều ngày
thử nghiệm trên người không mang lại nhiều lợi ích
hầu hết những người thử đều bị thiếu Protein rất nhiều
=> Tôi không giới thiệu nó cho bệnh nhân của mình
Gần như Chắn chắn bỏ lỡ mục tiêu Protein
Hạn chế Calo (CR)
Ăn tổng cộng ít hơn, nhưng không chú ý đến những gì đang ăn hoặc thời điểm ăn
Về hiệu quả thì CR là chiến thắng - siết cân nhưng vẫn giữ khối lượng cơ bắp và cũng cho phép người ăn linh hoạt nhất với lựa chọn thực phẩm
theo dõi từng thứ và không khuất phục trước ăn vặt
Nhiều vấn đề SK bắt nguồn từ nạp vào nhiều calo hơn mức cơ thể cần hoặc có thể dự trữ an toàn
Trơ ngại lớn nhất của pp này
Cơn đói
Yêu cầu đếm calo tỉ mỉ
Kết luận
Khỉ CR có tỷ lệ mắc ung thư thấp hơn 50%
Chất lượng chế độ ăn uống (tự nhiên - chúa tạo ra) quan trọng ngang bắng với số lượng :<3:
Loại bỏ hoặc giảm bớt thức ăn không lành mạnh -> giúp tránh tiểu đường và rối loạn chuyển hóa liên quan - là rất quan trọng để kéo dài tuổi thọ
Ưu tiên hàng đầu của tôi cho bất kỳ kiểu ăn uống nào là bạn phải ăn đủ để duy trì cơ bắp và những mô hình vận động lâu dài :<3: Chế độ ăn tốt nhất là chế độ ta có thể duy trì
Chương 10: Tư duy chiến thuật: xây dựng khung nguyên tắc phù hợp cho bạn
Tổng quát
Hầu như luôn luôn, SK trao đổi chất kém đi kèm với tình trạng cơ bắp kém--> Tương tác giữa dinh dưỡng và tập thể dục
5 lĩnh vực chiến thuật
Giấc ngủ
Sức khỏe cảm xúc
Dinh dưỡng
Thuốc, thực phẩm chức năng và Hormone khác
Tập thể dục - tác động mạnh mẽ nhất đến cả tuổi thọ và sức khỏe
VO2 max
Sức mạnh
trao đổi chất hiếu khí
Độ ổn định
4 bệnh kỵ sĩ là bệnh của nền văn minh, dường như chúng phát triển song hành với quá trình đô thi hóa và công nghiệp hóa
thực phẩm, cách vận động, cách ngủ, mạng ảnh hưởng SK tinh thần --- thay đổi quá nhanh so với bộ gên cổ xưa của ta
Chương 17: Sức khỏe cảm xúc
Không có gì khác về tuổi thọ thật sự có giá trị nhiều nếu không có hạnh phúc, thành tựu và các mối quan hệ với người khác.
Đau khổ, bất hạnh cũng có thể phá hủy sức khỏe thể chất y như bệnh ung thư, bệnh tim, thái hóa thần kinh,..
Sống 1 mình hoặc cảm thấy cô đơn liên hệ đến nguy cơ tử vong cao hơn nhiều
Cảm thấy được kết nối và có những mqh lành mạnh với người khác và với chính mình cũng cấp bách như duy trì chuyển hóa glucose hiệu quả :<3:
Các khía cạnh cảm xúc và tinh thần, theo 1 cách nào đó quan trọng hơn mọi thứ khác tôi đã đề cập cho đến nay :<3:
Nghiện là nguyên nhân gây vấn đền lớn cho sức khỏe cảm xúc :no_entry: :no_entry:
https://coggle.it/diagram/aVIqSXCO_AnXJPY-/t/gi%E1%BA%A3i-m%C3%A3-hormone-dopamine-anna-lembke
Chấn thương ở trẻ em đều thuộc 5 loại
Bỏ rơi
Lu mờ ranh giới các mqh trong gia đình
Không rõ ranh giới giữa người lớn và trẻ em
Bỏ mặc
Chứng kiến những sự kiện bi thảm
Lạm dụng
về thể chất hoặc tình dục // cảm xúc háy tinh thần
Chấn thương có thể lớn hoặc nhỏ
Cha mẹ nghiện rượu - xem là chấn thương nhỏ
Nạn nhân bị hãm hiếp - chấn thương lớn
Liều lượng đủ lớn, trong thời gian đủ dài, Chấn thương - nhỏ có thể định hình cuộc đời cuộc đời 1 người giống như 1 sự kiện lớn khủng khiếp
ý tưởng: những hành vi không mong muốn nhất định mà chúng ta biểu hiện khi trưởng thành như nghiện ngập, không kiểm soát được cơn giận, thật ra là thích nghi với nhiều loại chấn thương khác nhau mà chúng ta phải chịu đựng trong thời thơ ấu
Chấn thương tâm lý ở trẻ (lớn hay nhỏ)
Các tình huống có thể hoặc không trầm trọng như sống chết "nhưng với 1 đứa trẻ với bộ não chưa phát triển thì có vẻ như vậy"
cảm giác bất lực là nguồn gốc lớn nhất của nỗi đau trong Peter
Điều gây ra Chấn thương: Trẻ đã trải qua những khoảnh khắc cảm thấy không ai giúp mình :no_entry:
Phải phân biệt rõ Chấn thương và Nghịch cảnh (tôi không cho rằng lý tưởng để trẻ lớn lên mà không gặp bất kỳ nghịch cảnh nào)
4 nhánh của cây chấn thương
Đồng phụ thuộc hoặc phụ thuộc tâm lý quá mức vào người khác
Chiến lược sinh tồn theo thói quen
Xu hướng tức giận và phẫn nộ
Nghiện
ma túy, rượu, cờ bạc, công việc, chủ nghĩa cầu toàn,...
rối loạn gắn bó
4.Khó hình thành và duy trì các kết nối hoặc mqh có ý nghĩa với người khác
Thiền chánh niệm :<3:
giúp điều chỉnh cảm xúc
thấy được cảm xúc trước khi nó hiện ra
Liệu pháp hành vi biện chứng (DBT)
Chánh niệm
Tạo khoảng cách giữa suy nghĩ và bản thân
thấy được cảm xúc trước khi nó hiện ra
Tiếp xúc với thiên nhiên, các mqh thân mật, tập thể dục, ánh sáng
Lần đầu tiên trong đời, tôi cảm thấy nhiều niềm vui khi sống hơn là khi làm việc. Tôi cảm thấy mình có thể là 1 người cha tốt, 1 người chồng tốt, 1 người tốt. Rốt cuộc đây chính là toàn bộ mục đích của cuộc sống. Và toàn bộ ý nghĩa của việc sống lâu hơn
Có lẽ hành trình đời người không phải để ta trở thành ai đó. Mà là để ta từ bỏ những gì không thực sự thuộc về mình, để trở về với con người chân thật nhất
Trường thọ là vô nghĩa nếu cuộc sống của bạn tồi tệ, hoặc các mqh tồi tệ, vợ ghét bạn, là người cha tồi. Hoặc bị cơn thịnh nộ, nghiện ngập nuốt chửng
Phần 2
Chương 6: Cuộc khủng hoảng thừa - Gen cổ xưa và chế độ ăn ngày nay
Mỡ nội tạng nhiều
Khả tăng tích tụ mở (mỡ dưới da) của mỗi cá nhân là khác nhau
Calo nạp vào dư --> mỡ dưới da (vô hại) --> thêm Calo thành mỡ nội tạng (vô cùng nguy hiểm)
--> tiểu đường
đường Fructose nếu tiêu thụ quá mức :no_entry:
--> sản xuất lượng lớn axit Uric nguyên nhân bệnh gút và tăng huyết áp
--> làm tăng mỡ
gây rối loạn chuyển hóa rất mạnh
Tiêu thụ lượng lớn F lỏng :no_entry: --> ruột quá tải -> dư chuyển đến gan -> nhiều calo chuyển thành mỡ
vấn đề dư thừa calo là quan trọng nhất
Rối loạn trao đổi chất
Trao đổi chất: nhận các chất dinh dưỡng và phân giải nó để sử dụng
tim mạch, ung thư, thái hóa thần kinh --> tất cả đều được thúc đẩy bởi rối loạn chuyển hóa theo 1 cách nào đó
Kháng insulin
=> nguyên nhân chính gây tiểu đường type 2
=> tăng
ung thư 12 lần
alzheimer 5 lần
tim mạch 6 lần
ngăn ngừa rối loạn chuyển hóa là nền tảng của sự trường thọ :<3:
Chương 7: Trái tim: Đối mặt - và phòng ngừa - bệnh tim
thuốc hạ huyết áp và cholesterol - thực sự làm giảm nguy cơ tử vong cho nhiều bệnh nhân
Cholesterol trong chế độ ăn uống không là vấn đề ở người
tổng lượng Cholesterone của bạn, chỉ liên quan đến nguy cơ tim mạch hơn 1 chút so với màu mắt của bạn
thừa cân và kháng insulin --> tạo môi trường nuôi dưỡng và thúc đẩy sơ vữa động mạch
2 yếu tố nguy có lớn nhất gây bệnh tim là Hút thuốc lá và huyết áp cao, làm tổn hại mô. :no_entry: :no_entry:
Hút thuốc lá gây tổn hại về mặt hóa học
huyết áp cao gây tổn hại về mặt cơ học
--> tổn hại nội mô --> nhiều tổn hại hơn cho nội mô
Để đo mức độ nguy cơ --> biết có bao nhiêu hạt apoB đang di chuyển trong máu bạn :no_entry:
Nồng độ apoB cao => gây sơ vữa động mạch
Triệu chứng phổ biến nhất của bệnh tim là gì?
là Đột tử
Bệnh tim, đột quỵ hay gọi chung là tim mạch xơ vữa động mạch - là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong
đại thực bào "ăn" các LDL dính chùm hoặc bị oxy hóa
Axit Uric cao --> thường thấy ở huyết áp cao và chứng rối loạn chuyển hóa
3 điều kiện tiên quyết dẫn đến bệnh tim (bệnh tim cần cả 3 điều này để phát triển)
oxy hóa hay biến đổi LDL
mức độ viêm nền cao
gánh nặng lớn về apoB hoặc lipoprotein :no_entry:
Hạ thấp apoB (đặc biệt quan trọng) - Càng thấp càng tốt, càng sớm càng tốt :<3: :<3:
Nếu giảm được càng thấp --> Nguy cơ càng giảm
apoB gồm (LDL, VLDL, Lp(a),..
Mức LP(a) cao -> nguy cơ bệnh tim
Phần lớn là do di truyền
gây xơ vữa động mạch
Phương pháp điều trị duy nhất hiện nay là tích cực kiểm soát tổng lượng apoB
dường như nó không đáp ứng với các can thiệp hành vi như tập thể dục và thay đổi chế dộ ăn uống
3 điểm mù của Y học 2.0 với bệnh xơ vữa động mạch
Thiếu kiến thức chung về tác nhân xấu như LP(a)
Không nắm bắt đầy đủ lâu dài của bệnh xơ vữa động mạch và những tác động mà nó mang lại
không hiểu tầm quan trọng của apoB và cần giảm nó đến mức nào để thật sự làm giảm nguy cơ
Cần hạ mức ApoB xuống bao nhiêu để thật sự giảm thiểu được nguy cơ
Ta muốn nó càng thấp càng tốt nhưng vẫn đảm bảo an toàn
70 mg/dL vẫn là quá cao
Mục tiêu: Giảm nồng độ apoB của 1 người xuống dưới 20 - 30mg/DL, tương đương với mức của 1 đứa trẻ
Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng không có tác động xấu nào từ nồng độ LDL cực thấp :<3:
Dược phẩm -statin (phù hợp cho 95%)- thuốc "hạ Cholesterol" --> tăng cường thải apoB
có thể giảm 30 - 50% apoB tùy loại
Chương 5:Ăn ít, sống lâu? Khoa học về cơn đói và sức khỏe
AMPK: khi dinh dưỡng thấp hoặc Tập thể dục --> :<3: AMPK được kích hoạt
sản xuất ty thể mới hơn, hiệu quả hơn để thay thế các ty thể đã già và bị tổn hại --> Sản xuất thêm ATP
AMPK -> Ức chế hoạt động của mTOR --> Tự thực, dọn rác, tái sử dụng -> tế bào hoạt động hiệu quả, mạnh mẻ hơn
Tự thực: nếu 1 sinh vật ngừng hoàn toàn tự thực thì sinh vật đó sẽ chết
Khi ta già đi, tự thực bị suy giảm. Được cho là cầu nối quan trọng khởi phát nhiều loại hình và bệnh tật liên quan lão hóa
Giảm lượng thức ăn của động vật thí nghiệm có thể kéo dài tuổi thọ của chúng
Hạn chế lượng calo tiêu thụ (mà không làm suy dinh dưỡng) có thể kéo dài 15% - 45% tuổi thọ + Khỏe mạnh hơn đáng kể
Tác dụng kéo dài tuổi thọ của CR dường như phổ biến ở hầu hết các loài sinh vật
Tuy nhiên
Động vật quá gầy có thể dễ tử vong do nhiễm trùng hay nhiễm lạnh (# môi trường lý tưởng của phòng thí nghiệm)
CR có thể giảm nguy cơ mắc 1 số bệnh kỵ sĩ nhưng nó cũng có khả năng làm gia tăng tỷ lệ tử vong do nhiễm trùng, chấn thương và suy nhược
Ăn ít thực sự có thể làm tăng tuổi thọ: Alvise Cornaro
rapamycin --(tác động trực tiếp lên)--> mTOR
mTOR hầu như được tìm thấy trên tất cả các dạng sống <=> Tiến hóa xem nó là rất quan trọng
Dinh dưỡng tác động mTOR
Thức ăn đầy đủ -> tăng trưởng, sản xuất protein mới,phân chia tế bào
Dinh dưỡng khan hiếm -> "Tái chế" phá vỡ các thành phần tế bào , "dọn dẹp nhà cửa". Phân chia và tăng trưởng chậm lại hoặc ngưng hẳn, sinh sản bị đình chỉ để sinh vật tiết kiệm năng lượng
Làm chậm quá trình phát triển và phân chia tế bào
Thí nghiệm(cực kỳ uy tính, có đối chứng lặp lại mẫu lớn,..)
Chuột dùng rapamycin sống tăng 9% (28%) con đực, 13% (38%) con cái
Chương 8: Tế bào chạy trốn
3 mặt để tấn công ung thư
Điều trị đúng đích và hiệu quả hơn
cơn đói trao đổi chất vô độ của tế bào ung thư + tính dễ tổn thương của chúng trước các liệu pháp mới dựa trên miễn dịch
quan trọng nhất - phát hiện ung thư càng sớm càng tốt
Sàn lọc ung thư sớm, toàn diện và chính xác
phòng ngừa: tránh hẳn tình trạng mắc ung thư
tế bào ung thư là gì?
Khả năng di chuyển từ 1 nơi đến 1 nơi xa xôi khác mà chúng không nên ở -- Di căn
Di căn làm ung thư từ 1 vấn đề cục bộ có thể giải quyết thành 1 căn bệnh gây tử vong
di căn chịu trách nhiệm cho hầu hết các ca tử vong do ung thư
Chúng không ngừng phát triển trong khi đáng lẻ chúng phải ngừng
Vì lý do nào đó, chúng không còn nghe những tín hiệu của cơ thể bảo chúng khi nào thì phát triển, khi nào ngừng
Hóa trị là 1 vùng mờ nhạt giữa chất độc và thuốc :no_entry:
VD: Khí mù tạt trong thế chiến I là tiền thân của tác nhân hóa trị sớm nhất, 1 vài trong đó vẫn còn được sử dụng
Những tế bào ung thư sống sót sau hóa trị thường có nững đột biến khiến chúng mạnh hơn
Không được dùng PP hóa trị
Đau đớn
Ung thư di căn thuyên giảm sau hóa trị hầu như không kéo dài. gần như luôn trở lại
Phương pháp tìm năng để giảm nguy cơ ung thư :<3:
Sự trao đổi chất
Nhiều tế bào ung thư tiêu thụ 1 lượng lớn Glucose
Giám sát miễn dịch
Miễn dịch thường săn lùng ung thư và nhắm mục tiêu tiêu diệt chúng
Tránh: Thuốc lá, kháng insulin và béo phì ; (có thể là ô nhiễm không khí, nước nhưng dữ liệu kém rõ ràng hơn)
Khai thác hệ miễn dịch để chống lại ung thư
Đặc tính của ung thư
Tế bào ung thư có thói quen háu ăn Glucose: Tiêu thụ nó gấp 40 lần so với các mô khỏe mạnh
động vật trong phòng thí nghiệm có chế độ ăn hạn chế calo có tỷ lệ chết vì ung thư thấp hơn nhiều so với động vật đối chứng có chế độ ăn tự do
chúng ta không muốn nằm trên phổ kháng insulin đối với tiểu đường tuýp 2, nơi nguy cơ ung thư của chúng ta tăng rõ ràng.
ổn định sức khỏe trao đổi chất của chúng ra là điều cần thiết cho chiến lược chống ung thư
Giả thuyết là: vì các tế bào ung thư rất tham lam trao đổi chất, nên chúng dễ bị tổn thương hơn khi insulin ít đi, kích hoạt con đường PI3K cần thiết để có hiệu ứng Warburg
Thừa cân là 1 trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu về số ca ung thư và tử vong chỉ sau thuốc lá
PP điều trị mới
Chế độ ăn kiêng làm giảm lượng insuline và IGF - 1 sẽ hỗ trợ quá trình điều trị ung thư
Không chứa đường bổ sung và cacbonhydrate tinh chế
Xét nghiệm máu thường xuyên để đảm bảo insulin và IGF-1 luôn thấp
1 lượng vừa phải protein, chủ yếu từ cá, trứng và thịt da cầm
Hoặc chế độ ăn Ketogenic
rau lá, dầu ô liu, quả bơ, các loại hạt
Hiếm khi chỉ có 1 cách duy nhất để điều trị ung thư. Xếp chồng các liệu pháp khác nhau. Như kết hợp chất ức chế PI3K với chế độ ăn ketogenic
Lời hứa của liệu pháp miễn dịch :<3:
là: bất kỳ liệu pháp nào cố gắng tăng cường và khai thác hệ miễn dịch của bệnh nhân để chống lại nhiễm trùng hoặc tình trạng khác.
Hiện tại liệu pháp miễn dịch chỉ có thể phòng ngừa được 8% số ca tử vong do ung thư bằng liệu pháp miễn dịch --- CTLA-4 và PD-1
Khi nó có tác dụng, hiệu quả rất đáng kể
80 - 90% số người đáp ứng liệu pháp miễn dịch vẫn không mắc bệnh sau 15 năm
Phát hiện sớm - sàn lọc sớm và tích cực
Ung thư giai đoạn đầu: tổng số tế bào ung thư ít hơn, ít đột biến hơn --> do đó dễ bị tổn thương hơn
Cẩn thận với dương tính giả
Y học 2.0 - vì có kết quả dương tính giả đáng kể ở 1 số xét nghiệm - Nên hầu hết mn không nên thực thiện các xét nghiệm này
Nếu dính dương tính sẽ phải sinh thiết => đau đớn + tác dụng phụ
1 số loại cụ thể rất cao
sàn lọc người khỏe, tỉ lệ dương tính giả cao
có nhiều cái trên 50% -- từ 7% - 80%
ví dụ: xét nghiệm dương tính nhủ ảnh thì chỉ có 1/10 bạn bị ung thư vú 9/10 là dương tính giả
Quan trọng nhất
Phát hiện sớm hầu như luôn mang lại lợi ích vượt trội
Chương 4: những người trăm tuổi, càng già càng khỏe
FOXO3 - dường như liên quan trực tiếp đến sự trường thọ
Khi thiếu hụt dinh dưỡng hay tập thể dục FOXO3 được kích hoạt nhiều hơn
Bí mật của người trăm tuổi ở Khả Năng Phục Hồi :<3:
Khi người trăm tuổi mất. Họ thường bị bệnh hoặc tàn tật trong 1 thời gian ngắn hơn nhiều so với những người mất 20, 30 năm trước => Rút ngắn thời gian mắc bệnh + kéo dài tuổi khỏe mạnh
Gen chịu trách nhiệm 20 - 30% sự khác biệt về tổng thể của tuổi thọ
Khi ở tuổi 90 họ thường khỏe mạnh hơn những người tuổi 60
Tập trung chống lại hay trì hoãn sự khởi phát của bệnh mãn tính trong 1, 2 hay 3 thập kỷ - đồng thời duy trì sức khỏe tương đối tốt
Chương 9: Lần theo ký ức
Nguyên tắt
Điều gì tốt cho gan và tuyến tụy là tốt cho não - Sức khỏe trao đổi chất
Thời gian là chìa khóa
Càng có nhiều yếu tố bất lợi càng cần nổ lực nhiều hơn và sớm hơn
Phòng A là cuộc chơi dài hơi
Điều gì tốt cho tim là tốt cho não
SK mạch máu (apoB thấp, viêm thấp,stress oxy hóa thấp)
Công cụ mạnh mẽ nhất để phòng ngừa suy giảm nhận thức là tập thể dục
Phòng ngừa :<3:
Dự trữ vận động
Liên quan bệnh Parkinson
Tập thể dục, vận động, thể thao
Tập thể dục là biện pháp can thiệp duy nhất được chứng minh là làm chậm sự tiến triển của bệnh P
những nhiệm vụ hoặc hoạt động đặt ra nhiều thách thức đa dạng hơn, đòi hỏi tư duy và sử lý nhanh nhẹn hơn --> hiệu quả hơn trong xây dựng và duy trì dự trữ nhận thức
những việc đơn giản ít hiệu quả bằng
Ví dụ: khiêu vũ sẽ hiệu quả hơn đi bộ
Dự trữ nhận thức
càng xây dựng được nhiều mạng lưới và mạng lưới con thông qua giáo dục hoặc kinh nghiệm hoặc bằng cách phát triển các kỹ năng phức tạp như nói ngoại ngữ hoặc chơi nhạc cụ - chúng ta càng chống lại sự suy giảm nhận thức tốt hơn
Lưu lượng máu não mạnh rất quan trọng để duy trì sức khỏe não bộ
Tổng quát
bệnh hiếm khi tiến triển đến giai đoạn lâm sàn trước 65 tuổi, ngay cả với những người mang 2 bản sao e4
thời gian đứng về phía chúng ta
"mất trí nhớ" do tuổi già là 1 trạng thái bệnh lý chứ không chỉ là hậu quả bình thường của quá trình lão hóa
Nguy cơ mắc mệnh A có yếu tố di truyền mạnh :no_entry:
Những yếu tố có thể là nguyên nhân gây bệnh :no_entry:
"Thuyết" nhưng có bằng chứng gián tiếp mạnh mẽ
Lưu lượng máu não giảm dần --> khủng hoảng năng lượng thần kinh --> gây hại và gây thái hóa thần kinh. Amyloid và đám rối xuất hiện muộn hơn như 1 hệ quả chứ không phải nguyên nhân
"Thuyết" A bắt nguồn từ sự chuyển hóa bất thường Glucose trong não
kháng Insulin trung ương đóng vai trò nguyên nhân trong phát triển và tiến triển A
Mắc tiểu đường Tuýp 2 --> Tăng gấp đôi, gấp 3 nguy cơ phát triển của A <=> 1 bảng sao APOE e4
Amyloid và tau xác định căn bệnh này
tau: loại protein gây độc thần kinh
giới tính. Phụ nữ mang e4 có nguy cơ gấp 4 lần 1 người đàn ông có cùng kiểu gen
Người 100 tuổi phát triển A RẤT muộn, nếu có
Xét nghiệm gen APOE
chỉ sở hữu gen nguy cơ này không đồng nghĩa với việc họ chắc chắn mắc sa sút trí tuệ
Có những người trăm tuổi mang gen e4/e4 mà vẫn minh mẫn
1 nữa số người mắc A có ít nhất 1 bản sao e4
biến thể của gen Klotho, đc gọi là kl-vs, dường như bảo vệ người mang e4 khỏi chứng sa sút trí tuệ
rất nhiều người mang e3/e3 vẫn có thể mắc A
Kế hoạch phòng ngừa
cắt bỏ đường bổ sung, carbonhydrate tinh chế cao và rượu
Tập thể dục thường xuyên :<3: mạnh mẽ nhất
-> Duy trì cân bằng nội môi Glucose
-> Cải thiện sức khỏe mạch máu
Các kết quả nghiên cứu rất đồng nhất
sức bền ổn định --> cải thiện ty thể
Sức mạnh - (lực nắm tay yếu tỉ lệ mắc mất trí nhớ cao hơn những người ở nhóm mạnh nhất 72%) - SM tổng thể càng lớn thì nguy cơ mắc càng thấp
quá trình trao đổi chất đóng 1 vai trò to lớn với những bệnh nhân e4 nguy cơ cao => đầu tiên là giải quyết mọi vấn đề chuyển hóa, cải thiện quá trình chuyển hóa Glucose, tình trạng viêm và stress oxy hóa =>
Bổ sung omega 3 DHA chứa trong dầu cá giúp duy trì sức khỏe não bộ, đặc biệt ở những người mang alen e4/e4
Chế độ ăn ketogenic có thể mang lại lợi ích thực sự cho chức năng não bộ. --> trạng thái ketosis, não dựa vào hỗn hợp ketone và glucose làm nhiên liệu
Chuyển sang chế độ ăn kiêng địa trung hải, dừa vào nhiều chất béo không bão hóa và ít carb tinh chế hơn, tiêu thụ thường xuyên cá béo.
Giấc ngủ - rất mạnh mẽ
ngủ sâu --> não dọn dẹp chất thải
đánh răng và dùng chỉ nha khoa (tăm nước)
Sức khỏe răng miệng ảnh hưởng nhiều đến SK tổng thể
Xông hơi khô
4 buổi mỗi tuần , 82 độ C trở lên, mỗi buổi ít nhất 20' -> giảm nguy cơ mắc A 65% và 50% nguy cơ tim mạch
Omega 3, Vitamin D cao hơn -> hứa hẹn
Alzheimer là bệnh lì lợm khó chữa nhất trong 4 bệnh Kỵ Sĩ
Hiện tại chúng ta chưa có cách nào điều trị các bệnh thái hóa thần kinh như Alzheimer, sa sút trí tuệ thể Lewy, Parkinson 1 khi các triệu chứng đã xuất hiện
Chiến lược tốt nhất và duy nhất của chúng ta là cố gắng phòng ngừa chúng :<3: