Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
การเจริญเติบโตและพัฒนาการ, นางสาวแพรวรุ่ง คำผอง 62111301065 เลขที่ 63 -…
การเจริญเติบโตและพัฒนาการ
ได้เรียนรู้อะไรจากการประเมินภาวะโภชนาการในเด็ก
Growth
หมายถึง การเพิ่มจำนวนและขนาดของเซลล์ เป็นผลให้น้ำหนักและส่วนสูงเพิ่มขึ้น
การประเมินการเจริญเติบโต
สูตรคำนวนน้ำหนักเทียบอายุ
1-6 years น้ำหนัก(kg) = (years * 2)+8
7-12 years น้ำหนัก(kg) = [(years*7)-5]/2
3-12 month น้ำหนัก(kg) = (month + 9)/2
คำนวนเปอร์เซ็นไทล์น้ำหนัก
(100*น้ำหนักจริง)/น้ำหนักมาตรฐาน
เปรียบเทียบ
120% ^ อ้วน
90-110% ปกติ
75-90% ขาดสารอาหารระดับ 1
60-74% ขาดสารอาหารระดับ 2
<60% ขาดสารอาหารระดับ 3
วัดเส้นรอบศีรษะ
สัมพันธ์กับขนาดสมอง
แรกเกิด HC = 35 cm.
6 monthหลัง เพิ่มเดือนละ 0.5 cm
2 years เพิ่มปีละ 2-3 cm
3 years เพิ่มปีละ 0.5-2 cm
3-10 years เพิ่มเดือนละ 1 cm ทุกๆ 3 ปี
6 month เพิ่มเดือนละ 1.5 cm
วิธีวัด Occipito-frontal circumferance
ทาบสายวัดรอบศีรษะ ผ่าน Occipital lobe มาด้านหน้าผ่านเหนือใบหู เหนือคิ้ว ส่วนหน้าผาก
การวัดส่วนสูง
ไม่ไวต่อการเปลี่ยนแปลง
ส่วนสูงไม่เปลี่ยนแปลง = ขาดสารอาหารเรื้อรัง
ส่วนสูงตามอายุบอกความรุนแรงของโรคขาดสารอาหาร
สูตรคำนวณ
2-12 years = (years*6)+77
first 6 month เพิ่มเดือนละ 2.5 cm
6 month later เพิ่มเดือนละ 1.5 cm
ทารก
แรกเกิด 50 cm
6 month 65 cm
1 year 75 cm
2 years 87 cm
4 years 100 cm
คำนวนเปอร์เซ็นไทล์
(100*ส่วนสูงจริง)/ส่วนสุงมาตรฐาน
อ้างอิง
นางสาวอรพิมล ปิ่นปี.การเจริญเติบโตและการพัฒนา. [ออนไลน์]. จาก
https://coggle.it/diagram/XpVUYxqrZDgRB5Vl/t/%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%8D%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%B4%E0%B8%9A%E0%B9%82%E0%B8%95%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%9E%E0%B8%B1%E0%B8%92%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3
. สืบค้นเมื่อ 02/02/64
Marasmus กับ Kwashiorkor มีความแตกต่างกันอย่างไร
Marasmus
โรคขาดโปรตีนและพลังงาน
เด็กมีลักษณะแขนขาลีบเล็ก หนังหุ้มกระดูก ผิวหนังเหี่ยวย่น ไม่มีอาการบวม ตับไม่โต
พบในเด็กอายุ < 1 ปี
Kwashiorkor
โรคขาดโปรตีน
เด็กมีลักษณะบวม เห็นชัดที่ขาทั้ง 2 ข้าง เส้นผมเปราะบางและหลุดร่วงง่าย ผิวหนังบางลอกหลุดง่าย ตับโต ซึมและดูเศร้า ไม่สนใจสิ่งเเวดล้อม
พบในเด็กอายุ >1 ปี
การประเมิน
วัดเส้นรอบหัว
เส้นรอบวงของอก
การชั่งน้ำหนักวัดส่วนสูง
เส้นรอบวงของกึ่งกลางต้นเเขน
อ้างอิง
นายแพทย์วิชัย ตันไพจิตร. 2528. สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชน เล่มที่ 9 บทที่ 12 เรื่องโภชนาการ. [ออนไลน์]. จาก
http://saranukromthai.or.th/sub/book/book.php?book=9&chap=12&page=t9-12-infodetail09.html
. สืบค้นเมื่อ 02/02/64
ได้เรียนรู้อะไรเกี่ยวกับการคำนวณนม และการให้นมในเด็ก
ทารกต้องการพลังงาน 100 kcal/D
ในช่วง 6 เดือนแรก แหล่งพลังงานแค่ นมแม่ ก็เพียงพอ
เนื่องจากเป็นโปรตีนที่มีคุณภาพ ย่อยและดูดซึมง่าย
มีภูมิคุ้มกันชนิด Alpha-lactabumin
ไม่มี beta-lactoglobulin ท าให้ทารกไม่เกิดโรคภูมิแพ้
เตรียมนม
ทารกคลอดครบกำหนด
1 oz = 20 cal (1 oz = 30 cc/ml)
ทารกคลอดก่อนกำหนด
1 oz = 24 cal (1 oz = 30 cc/ml)
คำนวนพลังงาน
Holiday and segar
10 ต่อมา =50 kcal/kg/D
ที่เหลือ = 20 kcal/kg/D
10 kg = 100 kcal/kg/D
EX : เด็ก 2 เดือน หนัก 5 kg
Holiday and segar = 10 kg = 100 kcal
5*100 =500 kcal
หา oz
คลอดก่อนกำหนด
(500*1)/24 = 21 oz
21*30 = 630 ml
แบ่ง 6 มื้อ = 630/6 = 105 ml/มื้อ
คลอดครบกำหนด
(500*1)/20 = 25 oz
25*30 = 750 ml
แบ่ง 6 มื้อ = 705/6 = 125 ml/มื้อ
วิธีชงนม
ล้างมือให้สะอาด
ล้างอุปกรณ์ ด้วยคามร้อน
อ่านขั้นตอนการชงข้างกระป๋องทุกครั้ง
ใช้น้ำต้มสุกอุณหภูมิ 70 C ํ ขึ้นไป
เทน้ำให้ได้ปริมาณแล้วจึงใส่นม
น้ำต้มเกิน 30 min ควรต้มใหม่ :warning:
นมเกิน 2 ชั่วโมงควรทิ้ง :forbidden:
เด็กแต่ละช่วงวัยมีพัฒนาการแตกต่างกันอย่างไร
พัฒนาการ คือการเพิ่มขึ้นของความสามารถหรือการทำหน้าที่
หลักการพัฒนา
อัตราการพัฒนาของแต่คนไม่เท่ากัน
ทิศทาง จากศีรษะสู่ปลายเท้า ชันคอ คว่ำหงาย นั่ง คลาน ยืน เดิน
พัฒนาตามลำดับอย่างต่อเนื่อง ไม่ข้ามขั้น
พัฒนาการกล้ามเนื้อมัดใหญ่ก่อนมัดเล็ก
พัฒนาการเด็กแต่ละช่วงวัย
การเคลื่อนไหว
กล้ามเนื้อมัดใหญ่
3-4 month chest up
5-6 month พริกคว่ำหงาย นั่งโดยใช้มือยัน
10-12 month เกาะเดิน เดินได้ 2-3 ก้าว
2 month นอนคว่ำ ยกหัว 45 ํ
13-15 month เดินได้ ปาของ โยนบอล
1 month ชันคอ
16-18 month ปีนป่าย
กล้ามเนื้อมัดเล็ก
13-15 month ต่อบล็อคไม้ได้ 2 ชั้น
16-18 month ต่อบล็อคไม้ได้ 3 ชั้น ขีดเส้นตรง
7-9 month หยิบของ ใช้นิ้วได้
2-3 ปี จับดินสอ วาดวงกลม ร้อยลูกปัดขนาดใหญ่
5-6 month จับขวดนมได้
3-4 ปี ใช้กรรไกรตัดกระดาษได้
3-4 month คว้าวัตถุ
อ้างอิง
นางสาวอรพิมล ปิ่นปี.การเจริญเติบโตและการพัฒนา. [ออนไลน์]. จาก
https://coggle.it/diagram/XpVUYxqrZDgRB5Vl/t/%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%88%E0%B8%A3%E0%B8%B4%E0%B8%8D%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%B4%E0%B8%9A%E0%B9%82%E0%B8%95%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%9E%E0%B8%B1%E0%B8%92%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3
. สืบค้นเมื่อ 02/02/64
ทฤษฎีพัฒนาการเด็ก
ทฤษฎีพัฒนาการจิตวิเคราะห์ของฟรอยด์
พัฒนาบุคลิกภาพ
EGO
เป็นสิ่งที่ควบคุม id&superego โดยการอยู่ในหลักความจริงเพื่อให้อยู่ในสังคมอย่างราบรื่น ซึ่งจะถูกสร้างขึ้นในช่วงขวบปีแรก
Superego
เป็นมโนธรรมหรือบรรทัดฐานขอสังคม ซึ่งจะถูกบังคับให้จำผ่านการอบรมเลี้ยงดู เช่นการเลี้ยงดูแบบลงโทษเมื่อทำผิดและให้รางวัลเมื่อทำถูก จะถูกสร้างในวัยเด็กตอนต้นที่สามารถควบคุมพฤตกรรมของตนเองได้
ID
แรงขับจากสัญชาตญาณที่อยู่ภายใต้จิตสำนึก เพื่อให้เราพึงพอใจหรือสมปราถนาในการดำเนินชีวิต โดยไม่สนว่าถูกหรือผิด เช่น การร้องไห้ของเด็กทารก
อ้างอิง
Carlos Boonsupa. 2560. Id Ego และ Superego ทฤษฎีโครงสร้างบุคลิกภาพ. [ออนไลน์]. จาก
https://sircr.blogspot.com/2017/12/id-ego-superego-sigmund-freud.html
. สืบค้นเมื่อ 01/02/64
Psychosexual development
Phallic stage
อายุ 3-6 ปี เริ่มสนใจเพศตนเองและเพศตรงข้าม เด็กชายจะรักเเม่และอิจฉาพ่อ เด็กสาวจะรักพ่อและอิจฉาแม่
เมื่อความรู้สึกอิฉาเด้กจะปรับตัวรับเอาบทบาททางเพศมาจากพ่อแม่
หากไม่สามารถปรับได้เด็กจะเกิดการเบี่ยงเบน
Anal stage
อายุ 1-3 ปี เริ่มพอใจกับความสามารถในการควบคุมการขับถ่าย
หากฝึกอย่างเหมาะสม จะทำให้เด็กมีอารมณ์ที่มั่นคง อ่อนโยน เชื่อในตนเอง
หากถูกละเลย จะทำให้เด็กไม่มีระเบียบ สกปรก
Latency stage
อายุ 6-12 ปี เด็กมีสังคมนอกบ้าน มีการจับกลุ่มเล่นตามเพศของตนเองและเลียนแบบบทบาททางเพศจากเพศเดียวกัน
Oral stage
เกิดในเด็กแรกเกิดถึง 1 ปี ชอบดูดกัด เคี้ยว ส่งเสียง ต้องได้รับการตอบสนองที่เหมาะสม
หากได้รับมากเกินอาจทำให้เกิดการพึ่งพาคนอื่นมากเกินไป
หากถูกละเลยอาจส่งผลให้ ทานจุบจิบ ขี้นินทา ดูดบุหรี่หรือดื่มสุรามากเกิน
Genital stage
อายุ 12 ปีขึ้นไป เริ่มเข้าวัยรุ่น ร่างกายเริ่มเปลี่ยนเเปลง เริ่มสนใจเพศตรงข้ามและสร้างสัมพัธภาพกับผู้อื่น
อ้างอิง
ต้องรัก จิตรบรรเทา. 2560. บุคลิกภาพตามทฤษฎีจิตวิเคราะห์. [ออนไลน์]. จาก file:///C:/Users/Super%20Computer/Downloads/134234-%E0%B9%84%E0%B8%9F%E0%B8%A5%E0%B9%8C%E0%B8%9A%E0%B8%97%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A1-355431-1-10-20180713.pdf. สืบค้นเมื่อ 01/02/64
นางสาวแพรวรุ่ง คำผอง 62111301065 เลขที่ 63