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PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE LA MATERIA, Propiedades fisicoquímicas de la…
PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE LA MATERIA
Toda la materia está formada por partículas y entre ellas el espacio está vació. Se encuentran en continuo movimiento intrínseco, el cual es responsable de la disgregación de la materia.
ESTADOS DE AGREGACIÓN DE LA MATERIA
PLASMA
desionización
Las moléculas están demasiado separadas al igual que en el estado gaseoso, con la diferencia de que estás moléculas se van a encontrar ionizadas
SÓLIDO
fusión
sublimación
Las partículas que lo integran están demasiado unidas y masa, volumen y forma es definida
GASEOSO
condensación
ionización
Las partículas se encuentran separadas entre sí y tienen libre movimiento. Su masa, volumen y forma es indefinido y depende del recipiente que lo contenga
deposición
LÍQUIDO
solidificación
vaporización
Las partículas se encuentran unidas, pero ya no tanto como en el estado sólido, poseen espacio entre ellas que les permite fluir sin separarse. Tienen masa y volumen definido, pero su forma depende del recipiente que lo contenga
Propiedades físicas
Conductividad térmica:
es la propiedad que tiene un material para conducir el calor. Se mide en watt por metro kelvin (W/m.K).
Propiedad intensiva
Densidad:
es la cantidad de masa que se encuentra en un espacio determinado. Se mide en kilogramos por metro cúbico kg/m3.
Propiedad intensiva
Temperatura:
es la medida de la energía interna de un cuerpo. Se mide en grados Celsius, (ºC), grados Fahrenheit (ºF) o kelvin (K).
Propiedad intensiva
Punto de fusión:
es la temperatura a la cual una sustancia en estado sólido pasa al estado líquido, y viceversa.
Propiedad intensiva
Punto de ebullición:
es la temperatura a la cual una sustancia en estado líquido pasa al estado gaseoso.
Propiedad intensiva
Conductancia:
es la propiedad de los materiales para describir la facilidad de conducir la electricidad.
Propiedad intensiva
Resistividad:
es la propiedad de un material para resistir el flujo de electricidad. Depende del material, pero no de su cantidad. Se mide en ohms metro (Ω).
Propiedad intensiva
Masa:
es la medida de la cantidad de materia que contiene un objeto. Se mide en kilogramos (kg).
Propiedad extensiva
Volumen:
es la medida de la cantidad de espacio que ocupa un cuerpo. Se mide en litros (L).
Propiedad extensiva
Longitud:
es la medida de la dimensión de un objeto. Se mide en metros (m).
Propiedad extensiva
Entropía: es una propiedad del estado de un sistema termodinámico que depende de la cantidad de material. Se mide en joules por kelvin (J/K)
Propiedad extensiva
Viscosidad:
es una propiedad de los fluidos que se manifiesta como la resistencia a fluir. Se mide en Newton segundo por metro cuadrado (N.s/m2.
Propiedad intensiva
Propiedades químicas
Número de moléculas: es
la cantidad de moléculas que conforman un material.
Propiedad extensiva
Capacidad calorífica:
es la cantidad de energía que se necesita para subir la temperatura de una sustancia. Se mide en joules por kelvin (J/k).
Propiedad extensiva
pH acidez:
Propiedad de tener sabor amargo, cambia el color del tornasol de azul a rojo.
Propiedad intensiva
Basicidad:
Consistencia jabonosa, puede neutralizar ácidos cambiando el tornasol de rojo a azul.
Propiedad extensiva
Poder oxidante:
Promueve la oxidación al ceder electrones.
Propiedad intensiva
Poder reductor:
propiedad que permite a un átomo o ion ganar electrones.
Propiedad intensiva
Polimorfismo
Relación con la actividad biológica de los principios activos
El polimorfismo va estrechamente relacionado con la actividad biológica de los principios activos ya que es la capacidad que tienen para adoptar diferentes configuraciones espaciales.
Estas variaciones que se dan en las formas del empaquetamiento molecular tienen su origen en las condiciones fisicoquímicas específicas en las que se realiza la síntesis en el laboratorio.
Además tiene gran importancia en el tema de las aplicaciones terapéuticas por sus repercusiones farmacocinéticas y afecta al mundo de la industria.
Cuando se presentan dos o más polimorfos, se debe a que a pesar de que son entidades químicamente idénticas pueden dar compuestos físicamente diferentes y consecuentemente las características que derivan de su estructura en estado sólido también difieren.
Un polimorfo puede presentar algunas propiedades indeseables en la actividad biológica de un principio activo respecto a sus otras formas posibles, esto puede imposibilitar la adecuada preparación industrial de los medicamentos
Es un mismo compuesto que puede cristalizar con más de una estructura
Se trata de la misma molécula que se apila en el espacio de varias formas distintas creando estructuras cristalinas diferentes.
Cada una tiene su propio patrón de difracción, tienen un carnet de identidad diferente y sus propiedades físicas como químicas son distintas.
En estado líquido o gaseoso presentan las mismas propiedades, sin embargo en estado sólido se comportan de forma distinta .
Existen dos tipos de polimorfismo
Monotrópicos: la transición es exotérmica sólido-sólido de la forma metaestable a la estable sólo ocurre en una dirección y no es reversible
Enantiotrópicos: esta transición es
reversible
principios activos
Es aquella molécula o componente activo, que posee actividad farmacológica ya que tienen una acción específica que es susceptible de utilización terapéutica con una función destinada.
Es la capacidad que presentan algunos compuestos de cristalizar en formas cristalinas diferentes
Propiedades fisicoquímicas de la materia
Propiedades extensivas:
Dependen del tamaño del sistema. Ejemplo: volumen y masas
Propiedades Intensivas:
no dependen del sistema, ni de la cantidad o material. Ejemplo: temperatura y punto de ebullición
[Link Mapa Conceptual - Grupo 5]
https://coggle.it/diagram/Y1q6eBWolSW_nzit/t/propiedades-fisicoqu%C3%ADmicas-de-la-materia