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LEGISLAZION E DEL VINO, REGOLAMENTO UE 1308/2013, DOC, LEGGE 164/1992,…
LEGISLAZION E DEL VINO
REGOLAMENTO UE 1308/2013
DOP
IGP
VINI VARIETALI
VINI GENERICI
DOC
IGT DA ALMENO 5 ANNI
CLASSICO = ZONA STORICA
RISERVA = INVECCHIAMENTO ≥ 2 ANNI
SUPERIORE = MAGGIORE GRADAZIONE
LEGGE 164/1992
DOCG E DOC
IGT
VINI DA TAVOLA
DOCG
DOC DA ALMENO 5 ANNI
VINO DI PREGIO
ESAME ORGANOLETTICO
DOP
DOC + DOCG
IGP
IGT
PRIMA TUTELA ITALIANA
IGT
CONTROLLI MINORI
NESSUN ESAME ORGANOLETTICO