Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Өнеркәсіптік биотехнология: микробтық өндіріс, ашыту және биореакторлар,…
Өнеркәсіптік биотехнология: микробтық өндіріс, ашыту және биореакторлар
-
-
-
-
Шетелдік ғалымдар
Луи Пастер (Франция): 1857 жылы ашытудың (спирттік, сүтқышқылдық) таза биологиялық процесс екенін, оны ашытқылар мен бактериялар жүзеге асыратынын дәлелдеді. Стерилизация (пастеризация) әдісін енгізді.
Александр Флеминг (Ұлыбритания): 1928 жылы Penicillium notatum зең саңырауқұлағынан пенициллинді ашты. Бұл өнеркәсіптік микробиологияның дамуына серпін берді (Флори мен Чейн оны өндіріске енгізді).
Карл Эреки (Венгрия): 1919 жылы шыққан еңбегінде тұңғыш рет «Biotechnology» сөзін қолданып, шикізатты биологиялық тіршілік иелерінің көмегімен пайдалы өнімге айналдырудың экономикалық концепциясын ұсынды.
Қазақстандық ғалымдар
Ажар Ахметқызы Жұбанова (Әл-Фараби атындағы ҚазҰУ): Профессор, микробиолог. Оның ғылыми мектебі қоршаған ортаны тазартуға (биоремедиация) және медицинаға қажетті иммобилизацияланған (арнайы тасымалдаушыға бекітілген) микробтық жасушаларды алу технологиясын жасады. Оның жетекшілігімен отандық өндіріске жарамды көптеген белсенді штамдар патенттелді.
Аманкелді Қуанышбайұлы Саданов (Микробиология және вирусология институтының басшысы): Академик. Қазақстандық өнеркәсіптік микробиология мен биотехнологияның тікелей өндіріске енуіне үлкен үлес қосты. Оның жетекшілігімен ауыл шаруашылығына арналған отандық биопрепараттар (мысалы, топырақ құнарлылығын арттыратын, өсімдік қорғайтын «Ризовит-АК», «Фитобацирин») зауыттық деңгейде шығарыла бастады.
Пайдаланылған әдебиеттер
Блиева Р. К. Промышленная биотехнология: ферменты микроорганизмов. — Алматы: Ғылым, 2011. (Отандық микробтық ферменттер өндірісі туралы зерттеулер).
Жубанова А. А., Заядан Б. К., Кистаубаева А. С. Биотехнология негіздері: Оқулық. — Алматы: Қазақ университеті, 2013. — 280 б. (Қазақстандық жоғары оқу орындарына арналған негізгі биотехнологиялық оқулық).
Sukan S. S., Vandamme E. J. Industrial Biotechnology: Sustainable Growth and Development. — Wiley-VCH, 2015. — 520 p.
-
-
-
