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IL REPARTO MAGAZZINO
MAGAZZINO DELLE MERCI
STANZA FRESCA E ASCIUTTA DOVE SI TENGONO LE MERCI A LUNGA SCADENZA
I RIPIANI DECONO ESSERE A PIU' DI 20 CM DA TERRA
ECONOMATO E CONTROLLO MERCI
REGISTRA LE MERCI IN ARRIVO E IN USCITA
MAGAZZINO MERCI DEPERIBILI
AL SUO INTERNO CI SONO MERCI CHE HANNO BISOGNO DI TEMPERATURE SPECIFICHE
LE MERCI SONO DIVISE PER TIPOLOGIA
STANZA GRANDE: CELLA FRIGO
STANZA PICCOLA: REFRIGERATORI
MAGAZZINO PRODOTTI NO FOOD
CONSERVAZIONE DEI PRODOTTI NON ALIMENTARI
DEVE ESSERE RESISTENTE AI PRODOTTI INFIAMMABILI