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I REQUISITI PREVISTI DALLA LEGGE, COME DEVE ESSERE LA CUCINA DI UN…
I REQUISITI PREVISTI DALLA LEGGE
COME DEVE ESSERE LA CUCINA DI UN RISTORANTE
LUCE
RISPARMIO ENERGETICO
ASPIRAZIONE
CAPPE PER ASPIRARE FUMO, ODORI O ALTRO DEVONO ESSERE SOPRA A TUTTO QUELLO CHE PRODUCE CALORE IN CUCINA
SOFFITTO
RESISTENTE AL FUOCO
PARETI
RIVESTITO CON MATERIALE CHE SI PUO' LAVARE FINO A 2 METRI DI ALTEZZA
SERRAMENTI
RESISTENTE AL FUOCO
PAVIMENTI
SENZA FUGHE
CALDA
NATURALE
CHE SI PUO' LAVARE
CHE ASSORBA IL RUMORE
CHE NON CI FACCIA SCIVOLARE
ANGOLI ARROTONDATI
DEVE AVERE DEGLI SCOLI
CHE SI PUO' LAVARE
MANIGLIONI ANTIPANICO SE LA PORTA DA SULL'ESTERNO
DEVONO ESSERCI DUE PORTE CHE SEPARANO LA CUCINA DALL'ESTERNO
