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Caractérisation process pasto - Coggle Diagram
Caractérisation process pasto
Performance actuelle
de l'atelier
Conso d'eau
Conso élec
Conso vapeur
Pertes matières
Tx chasse écrémeuses bacto
Tx envoi EB
Indic tx fautes humaines
et coûts
Paramètres process actuel
GRAFCET
Pasto 1
4 phases de dispos sur historian
01 - Pasto 1 circuit fermé :check: :<3:
02- Pasto 1 en prod
03- Pasto 1 pousse à l'eau
04 - Pasto en lavage
Pasto crème
Bacto 1 et 2
Ecrémeuses 1 et 2
Pasto 2
Idem sauf pour une phase en plus : 00- Pasto 2 arrêté
Recettes produit
Pasto 1
Tps de chambrage
T°C entrée lait entier
Pasto 2
Pasto crème
Bacto 1
Bacto 2
Ecrémeuse 1
Ecrémeuse 2
Caractéristiques produits
Lait cheddar
MG
MP