La dieta a colori (o cromodieta) consiste nel consumare ogni giorno frutta e verdura dei 5 gruppi cromatici — rosso, giallo‑arancio, verde, blu‑viola e bianco — perché ciascun colore apporta specifici fitonutrienti come carotenoidi, flavonoidi e antociani, utili per immunità, cuore, metabolismo e benessere generale.