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萬家福 - Coggle Diagram
萬家福
產業趨勢
私有品牌開發:
推出自有品牌商品以提升毛利率,與傳統品牌商競爭
生鮮與即食經濟:
加重生鮮食品與即熱即食專區,吸引小家庭與上班族
線上整合與 OMO 零售:
結合線上購物與實體店取貨(外送平台串接與自有 App 經營)
開放職缺
賣場營運 / 店長儲備幹部
任務:廠商議價、商品選品與鋪貨排程
職能:市場敏銳度、談判協商能力與成本分析
供應鏈與物流專員
任務:倉儲管理、物流調配與進銷存控管
職能:數據分析能力、ERP/WMS 系統操作經驗
商品採購
任務:門市現場管理、排班、庫存與客訴處理
職能:門市管理、危機處理、高抗壓性與人際溝通
風險管理
庫存與損耗風險
透過 POS 數據控管報廢率與防盜系統降低損耗
供應鏈斷鏈應對
建立多源頭採購與備援廠商機制應對極端氣候或原料上漲
食品安全與品質控管
嚴格落實進貨檢驗與溫控供應鏈(冷鏈管理)
營運狀況
通路與業務定位:
主打民生消費品量販/零售與區域流通市場
以貼近社區、高 CP 值與多元商品品項為核心優勢
獲利與營運模式:
薄利多銷:靠高周轉率與大規模採購降低進貨成本
專櫃與租金收益:結合賣場外圍招商,增加非商品銷售收入。