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CATABOLISMO PROTEICO E CICLO DELL'UREA - Coggle Diagram
CATABOLISMO PROTEICO E CICLO DELL'UREA
Digestione e Attivazione degli Zimogeni
Stomaco:
l'acido Cloridrico denatura le proteine e attiva
il Pepsinogeno in Pepsina
(endopeptidasi a pH acido).
Intestino Tenue:
L'Eterochinasi duodenale attiva il Trypsinogeno in Tripsina,
che a sua volta attiva a cascata tutti gli altri zimogeni pancreatici
(Chimotripsinogeno, Proelastasi, Procarbossipeptidasi).
Destino dell'Azoto
Transamminazione:
I gruppi amminici degli amminoacidi vengono trasferiti sull'alpha-chetoglutarato da parte delle Transamminasi
(usano il coenzima PLP / Piridossal-fosfato, derivato dalla Vit B6).
Si forma Glutammato (che raccoglie l'azoto) e l'alpha-chetoacido corrispondente.
Deamminazione Ossidativa:
Nel mitocondrio epatico, la Glutammato Deidrogenasi stacca il gruppo amminico dal glutammato sotto forma di ammoniaca libera NH4+, riducendo NAD(P)+
Classificazione degli Animali per Escrezione dell'Azoto
Ammoniotelici:
Escrecono ammoniaca diretta diluita (pesci ossei, organismi acquatici).
Urotelici:
Convertono l'ammoniaca in Urea idrosolubile (mammiferi, anfibi adulti).
Uricotelici:
Convertono l'ammoniaca in acido urico solido per risparmiare acqua (uccelli, rettili).
Il Ciclo dell'Urea (Fegato)
Mitocondrio:
1.ione ammonio+ione bicarbonato --> Carbammil-Fosfato ad opera della Carbammil-Fosfato Sintetasi I
tappa regolata, richiede 2 ATP e N-acetilglutammato.
2.Carbammil-fosfato+Ornitina --> Citrullina (La citrullina esce nel citosol.)
Citosol:
Citrullina + Aspartato (fornisce il 2° azoto) --> Argininsuccinato (richiede ATP).
Argininsuccinato -->
Fumarato (connette il ciclo al Ciclo di Krebs) + Arginina.
L'Arginasi idrolizza l'Arginina
scindendola in Urea (escreta nel sangue/reni)
e rigenerando Ornitina (che rientra nel mitocondrio).