Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Studi Kasus mengenai "Keracunan MBG" 20260505185325-ilustrasi…
Studi Kasus
mengenai "Keracunan MBG"
Penanganan
Pencegahan
Bahan pangan aman
Dapur dan alat bersih
Masak hingga matang
Suhu penyimpanan sesuai
Distribusi tepat waktu
Penanganan
Hentikan konsumsi makanan
Laporkan kepada guru/petugas
Cari pertolongan medis
Simpan sisa makanan untuk pemeriksaan
Penyebab
Penyebab
Makanan terkontaminasi
Bakteri atau racun
Penyimpanan tidak tepat
Kebersihan kurang terjaga
Gejala
Mual dan muntah
Sakit perut
Diare
Demam
Lemas atau dehidrasi
Dampak
Kesehatan terganggu
Kegiatan belajar terhambat
Siswa perlu perawatan
Kepercayaan masyarakat turun
Evaluasi MBG
Pengawasan dapur
Pemeriksaan bahan dan menu
Pelacakan sumber kontaminasi
Pelatihan penjamah makanan
Perbaikan standar keamanan
Nama : Devy Nayla NIM (126160018)
