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Terapia Nutricional no Autismo, Alimentação como aliada no desenvolvimento…
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Alimentação como aliada no desenvolvimento e na qualidade de vida. 
- É frequente no TEA e pode estar relacionada a fatores sensoriais, comportamentais e emocionais.
- Pode comprometer a ingestão de nutrientes essenciais e o crescimento.
- É importante entender o perfil sensorial da criança (texturas, cores, cheiros, temperatura e apresentação dos alimentos).
- Trabalhar a ampliação do repertório alimentar de forma gradual, respeitosa e sem forçar.
- Definir objetivos realistas e possíveis de acordo com as necessidades da criança e da família.
- Garantir aporte adequado de energia, macro e micronutrientes.
- Adaptar consistências e formar de apresentação dos alimentos.
- Incluir estratégias para melhorar a aceitação alimentar e a autonomia nas refeições.
- Considerar preferências, rotina familiar e contexto sociocultural.
- Orientar e acolher a família, respeitando suas dúvidas, limites e rotina.
- Envolver psicólogo, terapeuta ocupacional, fonoaudiólogo, médico e educadores.
- Trabalhar em conjunto para estratégias integradas nos diferentes ambientes (casa, escola e terapia).
- Educar a família sobre a importância de uma alimentação equilibrada e da rotina.
- Monitorar o crescimento e o estado nutricional.
- Reavaliar a aceitação alimentar, evolução das estratégias e possíveis dificuldades.
- Ajustar o plano alimentar conforme as mudanças no desenvolvimento e nas necessidades da criança.
- Utilizar indicadores objetivos (peso, consumo alimentar, exames) e subjetivos( Comportamento, aceitação) para mensurar resultados.
- Oferecer ambiente calmo, organizado e previsível.
- Utilizar técnicas de dessensibilização sensorial (exposição gradual a novos alimentos).
- Aplicar métodos como ABA (Análise do comportamento Aplicada) e abordagem do "pedaço" (shaping).
- Respeitar o tempo da criança e evitar a pressão.
- Trabalhar a apresentação dos alimentos de forma lúdica e atrativa.
- Estimular a autonomia e a participação ativa nas refeições.
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