Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
TERAPIA NUTRICIONAL NO TEA, Individualização • Qualidade alimentar •…
TERAPIA NUTRICIONAL NO TEA
2. COMPORTAMENTO E SELETIVIDADE ALIMENTAR
Seletividade alimentar
Restrição de repertório alimentar
Recusa de novos alimentos
Preferência por determinadas texturas
Sensibilidade a: sabor, odor, temperatura, cor, aparência
Comportamentos durante as refeições (ex: recusa, ansiedade, distração
3. QUALIDADE DA ALIMENTAÇÃO
Priorizar alimentos in natura e minimamente processados
Incentivar frutas, verduras e legumes
Adequação de proteínas, carboidratos e gorduras
Fibras
Hidratação adequada
Redução do consumo excessivo de ultraprocessados
Variedade alimentar
4. ADEQUAÇÃO NUTRICIONAL
Necessidades energéticas individuais
Macronutrientes
Carboidratos
Proteínas
Gorduras
Micronutrientes
(atenção para possíveis deficiências)
Ferro, cálcio, vitamina D, zinco, vitamina B12, entre outros
Prevenção e correção de deficiências nutricionais
Individualização • Qualidade alimentar • Seletividade • Família • Equipe multiprofissional
1. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL
Avaliação antropométrica
Peso, estatura/comprimento, IMC
Curvas de crescimento
Avaliação clínica
Sinais e sintomas, comorbidades
Uso de medicamentos
Avaliação bioquímica
(quando indicada)
História alimentar
Recordatório e frequência alimentar
Preferências, recusas e variedade
Comportamento durante as refeições
Identificação de riscos nutricionais
5. ESTRATÉGIAS DE INTERVENÇÃO
Introdução gradual de novos alimentos
Exposição repetida e consistente
Respeito ao ritmo da criança
Aproximação entre alimentos aceitos e novos
Modificação de textura, apresentação e preparo
Participação da criança no preparo das refeições
Ambiente alimentar positivo e sem pressões
Evitar punições
Estabelecimento de metas realistas e individualizadas
6. PARTICIPAÇÃO DA FAMÍLIA
Orientações aos pais/cuidadores
Educação alimentar e nutricional
Organização da rotina alimentar
Modelo alimentar dos familiares
Participação nas refeições
Registro de evolução
Continuidade das estratégias em casa
Acolhimento e suporte às demandas da família
7. EQUIPE MULTIPROFISSIONAL
Médico
Terapeuta ocupacional
Nutricionista
Psicólogo
Fonoaudiólogo
Outros profissionais conforme necessidade
8.SUPLEMENTAÇÃO
Avaliar necessidade individual
Identificar deficiências nutricionais
Considerar ingestão alimentar e exames laboratoriais
Utilizar suplementos com base em evidências científicas
Evitar suplementação indiscriminada
Monitorar resposta à intervenção
9. MONITORAMENTO E REAVALIAÇÃO
Evolução antropométrica
Crescimento e desenvolvimento
Aceitação de novos alimentos
Aumento da variedade alimentar
Adequação da ingestão nutricional
Sintomas gastrointestinais
Adesão da família
Reavaliação periódica e ajuste do plano alimentar