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UNIDAD 4: MEJORA CONTINUA Y CALIDAD EN LOS PROCESOS - Coggle Diagram
UNIDAD 4: MEJORA CONTINUA Y CALIDAD EN LOS PROCESOS
1.1 Fundamentos de calidad total y enfoque al cliente
Calidad Total (TQM)
Mejora continua
Prevención de errores
Participación del personal
Satisfacción del cliente
Enfoque al cliente
Necesidades
Expectativas
Retroalimentación
Fidelización
Principios
Liderazgo
Trabajo en equipo
Procesos eficientes
Cultura de calidad
1.2 Indicadores de desempeño y control estadístico
Indicadores
Tasa de defectos
Retrabajo
Tiempo de ciclo
Productividad
Satisfacción del cliente
Control Estadístico de Procesos (CEP)
Control de variaciones
Causas comunes
Causas especiales
Gráficas de control
Línea central
LSC
LIC
Beneficios
Reducir variabilidad
Detectar problemas
Mejorar procesos
1.3 Kaizen, PDCA y gestión por procesos
Kaizen
Mejoras pequeñas y constantes
Participación del personal
Reducción de desperdicios
PDCA
Plan: Planificar
Do: Hacer
Check: Verificar
Act: Actuar
Gestión por procesos
Entradas
Actividades
Salidas
Responsables
Medición y mejora
Objetivo
Mejora continua
Calidad
Eficiencia
1.4 Herramientas para análisis y solución de problemas
Ishikawa
Identifica causas
Métodos
Materiales
Mano de obra
Máquinas
Pareto
Prioriza problemas
Principio 80/20
Diagrama de flujo
Representa procesos
Detecta fallas
Identifica cuellos de botella
5 Porqués
Busca causa raíz
Otras herramientas
Histograma
Dispersión
Afinidad
Diagrama de relaciones
1.5 Normas de calidad y certificaciones
ISO 9001:2015
Gestión de calidad
Enfoque al cliente
Procesos
Mejora continua
Otras normas
ISO 14001: Gestión ambiental
ISO 45001: Seguridad y salud laboral
ISO 22000: Inocuidad alimentaria
IATF 16949: Sector automotriz
GMP: Buenas prácticas de manufactura
Beneficios
Estandarización
Reducción de errores
Confianza del cliente
Competitividad
Acceso a mercados