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UNIDAD 3: PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN - Coggle Diagram
UNIDAD 3: PLANEACIÓN Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
1.1 Programación de la producción
Objetivos
Cumplir plazos
Optimizar recursos
Evitar cuellos de botella
Reducir tiempos muertos
Niveles
MPS: producción a mediano plazo
Programación detallada: tareas y recursos
Tiempo real: ajustes ante imprevistos
1.2 Planeación agregada y a corto plazo
Planeación agregada
Equilibrio entre demanda y capacidad
Producción
Inventario
Mano de obra
Estrategias
Persecución
Nivelación
Mixta
Planeación a corto plazo
Secuenciación
Asignación de tareas
Prioridades
Inventario
Herramientas
MRP
ERP
Gantt
Kanban
1.3 Secuenciación y asignación de tareas
Secuenciación
Orden de los trabajos
FIFO
SPT
LPT
EDD
Asignación de tareas
Distribución de actividades
Capacidad de recursos
Competencias del personal
Balance de carga
Objetivos
Reducir esperas
Evitar sobrecarga
Mejorar productividad
Cumplir entregas
1.4 Herramientas de control operativo
Gantt
Visualiza tareas y tiempos
Controla avances
MRP
Planifica materiales
Controla inventarios
Genera órdenes
ERP
Integra áreas
Producción
Compras
Inventarios
Finanzas
Beneficios
Mejor coordinación
Menos errores
Mejor toma de decisiones
1.5 Indicadores clave de planeación y control
OEE
Disponibilidad
Rendimiento
Calidad
Cumplimiento de entregas
On-time delivery
Cumplimiento del plan
Planificado vs. realizado
Calidad
Tasa de rechazo
Desperdicio
Capacidad
Utilización
Carga laboral
Otros KPIs
Costo unitario
Tiempo de ciclo
WIP
Rotación de inventario