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APPROVISIONNER, canal court, canal long traditionnel, MÉTHODOLOGIE : la…
APPROVISIONNER
Les circuits logistiques (circuit de distribution)
les canaux de distribution
canal long intégré
producteur - centrale d'achat - détaillant - consommateur
caractériser l'assortiment
large : beaucoup de familles de produits
étroit : peu de familles de produits
profond : beaucoup de références dans chaque famille
peu profond : peu de références dans chaque famille
la MDD
Marque De Distributeur
prix attractifs pour les clients
fidélisation du client
marges plus importantes
Suivre l'approvisionnement
le cadencier
calcul des ventes : SI + L - S I (semaine suivante)
à éviter :forbidden:
rupture
actions correctives
commande en urgence
informer le client
(transfert inter-magasins)
surstock
actions correctives
promotions
stopper les commandes automatiques
Piloter les commandes
des outils pour piloter les commandes
le MDE
Mobile Digital Equipment
les niveaux de stock
stock minimum
= ventes pendant le délai de réapprovisionnement
stock de sécurité
pour faire face aux imprévus
stock d'alerte
déclenche la commande
= stock mini + stock de sécurité
stock maximum
à ne pas dépasser
pour éviter le surstockage
quantité à commander
stock maxi - stock réel
Comparer les offres fournisseur
éléments de comparaison
prix unitaire
réductions commerciales
réductions financières
délais de livraison
frais de port
conditions et délais de règlement
canal court
producteur - détaillant - consommateur
canal long traditionnel
producteur - grossiste - détaillant - consommateur
MÉTHODOLOGIE : la
NOTE
