Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL (Grace Faye Mehitabel-2506661362) -…
STRUKTUR DAN FUNGSI MEMBRAN SEL
(Grace Faye Mehitabel-2506661362)
Struktur Membran Sel & Fluid Mosaic Model
Biomembran
Memisahkan bagian dalam sel dari lingkungan eksternal
Membatasi organel dan vesikel pada sel eukariotik
Fluid Mosaic Model
Ciri-ciri
Dinamis, fleksibel, dapat berubah bentuk
Lipid dan sebagian protein bergerak lateral di bidang membran
Komponen Utama
Fosfolipid (Bilayer)
Berfungsi sebagai permeability barrier
Sifat Amphipathic: Kepala hidrofilik (luar) & ekor hidrofobik (tengah)
Pembentukan disebabkan oleh hydrophobic effect & interaksi van der Waals
Bisa membentuk struktur Micelle atau Liposome
Jenis-jenis Lipid
Phosphoglycerides (misal: PE, PC, PS, PI, Plasmalogen)
Sphingolipids (misal: SM, GlcCer)
Sterols (misal: Cholesterol pada hewan, Ergosterol pada jamur, Stigmasterol pada tumbuhan)
Kolesterol (Sterol)
Berada di antara fosfolipid untuk menjaga sifat fisik membran
Suhu tinggi: Membatasi pergerakan fosfolipid (mencegah terlalu fluid)
Suhu rendah: Menghambat packing rapat (mencegah terlalu rigid)
Sifat Penting Lipid Bilayer
Permeability barrier (menghambat zat hidrofilik)
Dynamic structure & platform untuk protein
Fleksibel (bending, budding, fusion)
Protein Membran
Proporis Khas
Menentukan aktivitas spesifik membran (membran dalam mitokondria 76%, mielin 18%)
3 Cara Interaksi Protein dengan Membran
Integral Membrane Protein
Menembus penuh bilayer (3 domain: sitosolik, transmembran heliks alpha/untai beta, eksoplasmik)
Lipid-Anchored Protein
Terikat kovalen ke lipid, badan protein tetap di luar bilayer
Peripheral Membrane Protein
Tidak menyentuh inti hidrofobik, terikat tidak langsung (via protein lain) atau langsung ke kepala lipid
Fungsi Protein Membran
Transport (kanal hidrofilik atau pompa ATP)
Enzymatic Activity (situs aktif terpapar ke larutan)
Signal Transduction (reseptor mengikat molekul sinyal dari luar)
Cell-Cell Recognition (glikoprotein sebagai tanda pengenal/identification tags)
Intercellular Joining (perekatan sel bersebelahan via gap/tight junction)
Attachment to Cytoskeleton & ECM (mempertahankan bentuk sel dan posisi protein)
Transpor Membran
Transpor Pasif (Tanpa energi, mengikuti gradien)
Difusi Sederhana
Melalui bilayer lipid langsung (molekul hidrofobik & polar kecil tanpa muatan)
Difusi Terfasilitasi (Memerlukan protein transport)
Channel Protein (saluran selektif untuk ion/molekul)
Carrier Protein (mengikat molekul & berubah konformasi)
Osmosis
Perpindahan air melalui membran selektif permeabel dari larutan solut rendah ke tinggi
Proses: Air bebas bergerak hingga konsentrasi mendekati isotonik
Pengaruh pada Sel
Sel Hewan
Hipotonik: Lysed (pecah)
Isotonik: Normal
Hipertonik: Shriveled (mengerut)
Sel Tumbuhan
Hipotonik: Turgid (normal)
Isotonik: Flaccid (layu)
Hipertonik: Plasmolyzed (membran menjauh dari dinding sel)
Transpor Aktif (Memerlukan energi ATP, melawan gradien)
Pompa Ion
Memindahkan zat melawan gradien konsentrasi
Menggunakan ATP via transfer gugus fosfat terminal
Potensial Membran
Tegangan membran (-50 s/d -200 mV), sisi dalam bermuatan negatif
Ion bergerak mengikuti gradien elektrokimia (gaya kimia + listrik)
Pompa Elektrogenik
Sel Hewan: Pompa Na+/K+ (memompa 3 Na+ keluar, 2 K+ ke dalam)
Tumbuhan/Fungi/Bakteri: Pompa Proton (memompa H+ keluar sel)
Kotranspor
Pompa ATP menggerakkan satu zat yang secara tidak langsung mendorong zat lain
Contoh: Kotransporter Sukrosa-H+ pada tumbuhan (memanfaatkan difusi H+ masuk ke sel)
Aplikasi Medis: Pengobatan diare dengan larutan NaCl + glukosa (kotransporter Na+-glukosa)
Eksositosis
Sintesis & sekresi molekul besar via fusi vesikel dengan membran plasma
Contoh: Sekresi insulin pankreas, pelepasan neurotransmiter neuron, pembentukan dinding sel tumbuhan
Endositosis
Pembentukan vesikel baru dari lekukan membran plasma
Fagositosis: Menelan partikel besar via pseudopodium → vakuola makanan + lisosom (misal: Makrofag)
Pinositosis: Memasukkan tetesan cairan ekstraseluler secara tidak spesifik (misal: Sel imun mengambil sampel antigen)
Endositosis Terperantara Reseptor: Spesifik, zat mengikat reseptor di coated pit → coated vesicle (misal: Pengambilan kolesterol)