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LA DIGESTIONE E LA NUTRIZIONE - Coggle Diagram
LA DIGESTIONE E LA NUTRIZIONE
DIGESTIONE: apparato digerente, riduce i nutrienti in sostanze semplici, così che le cellule possano usarle per il loro metabolismo
dig. FISICA: riguarda il cibo sin da quando entra in bocca. peristalsi - riduce il cibo in pezzetti, lo impasta e ne permette lo spostamento da un organo dell'apparato all'organo successivo.
dig. CHIMICA: enzimi, trasformano i nutrienti complessi in sostanze semplici cos' che ogni cellula possa assimilarli
NUTRIZIONE: processo che attraversa molte trasformazioni di cibo
chimiche
fisiche
processo
ASSUNZIONE
DIGESTIONE
ASSORBIMENTO
ELIMINAZIONE
DISTRIBUZIONE
ASSIMILAZIONE
bocca
dentatura permanente composta da 32 denti
4 incisivi
2 canini
4 premolari
6 molari
i batteri producono sostanze acide, queste a loro volta formano sui denti uno strato detto placca dentaria
la lingua svolge un'azione meccanica sul cibo
papille gustative: ci fanno distinguere i sapori, principale organo del gusto
ghiandole salivari: producono saliva
lubrifica il cibo
disinfetta il cavo orale
ptialina