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Fiche contexte de l'EARL d'Hérangeville - Coggle Diagram
Fiche contexte de l'EARL d'Hérangeville
LOCALISATION DE L'EXPLOITATION
Région
Département du 28
commune de beauche
ferme de l'entreprise
Batiments
corps de ferme non fonctionel
2 ateliers volailles avec capaciter d'acceuilre 4200 pièces
bâtiment de 1060m2 qui sert de stockage à paille et à matériel avec un partie de 280m2 qui sert d'atelier
1 batiment veau de boucherie de 120 places et un de 220 places
ENVIRONNEMENT NATUREL
Géologie
dominée en surface par des argiles à silex, en profondeur par la craie du Crétacé supérieur, et par des empreintes locales de carrières souterraines.
Pédologie
La pédologie de la commune de Beauche (Eure-et-Loir) est caractérisée par des sols bruns lessivés, des limons sur plateaux et des formations à argiles à silex typiques de la transition entre la Beauce et le Perche
Climat
océanique dégradé
Hydrologie
Le ruisseau de Lamblore qui constitue l'artère principale du drainage de surface de la commune.
Relief et altitude
varie entre 168 et 208 mètres d'altitude avec une altitude moyenne d'environ 192 mètres.
morcellement
Beauche:250ha
Bizou:98ha
La Guéroulde :27ha
La Mancelière:80ha
ENVIRONNEMENT SOCIO-ECOLOGIQUE
EARL
Assurances
MMA
Généralie
Coopératives
Natup
Ax céréale
Scaèl
Banques
Crédit agricole
Crédit mutuel
Négocients
Vertum
Céréapro
HISTORIQUE
Installation d'Olivier
60 ha
1992
Mise en société avec la ferme des parents (190 ha)
60 +190=250 ha
1997
Installation de Stéphane avec achat de 60 ha
totale de 325 ha
1998
Agrandissement du parcellaire
+100 ha
2000
Création de 2 ateliers de poulet en label et création d'un bâtiment veau de boucherie de 120 places
2 poulaillers = 2*4200
2007
Construction d'un nouveau bâtiment de veau de boucheries de 220 places + passage en société de la partie élevage
120+220=340 places pour les veaux de boucheries
2008
Départ à la retraite des parents
2010
Création de l'ETA prestation de services travaux
Matériels basculé sur l'ETA
1988
MAIN D'OEUVRE
1 salarié UTH et 1 mis temps
2 associers qui ont 50% de l'entreprise chacun
2 salariés en CDD sur juillet / aoute
PRODUCTION
Elevages
ATELIER VEAU DE BOUCHERIE:
a) Effectifs de 340 animaux de types bovins de races Normands Prim'holstein et Montbéliarde
b) Les veaux sont nourris avec de la poudre de lait, du maïs broyé et de la paille qui ne provient pas de l’exploitation.
c) Il n’y a pas de reproduction.
C’est un élevage de veaux de boucherie en intégration les veau et l'alimentation des veaux proviennent de la boîte Vanderie, les veau n’ apartienne donc pas à la ferme .
Les veaux arrivants à 4 semaines,ils sont gardés et nourris pendant 170 jours avant de partir à l’abatoire ou ils obtiendront un poids de carcasse d' environ 140 kg.
Le lisier produit par les veaux est épandu sur les terres de l’EARL.
Cet élevage est basé sur 2 bâtiments, le premier de 120 places et le deuxième de 220 places.
L’ EARL fait partie d’un syndicat de producteur (Nord volaille) qui contient 144 éleveurs, ce syndicat gère l’acouvoire des poussins, les aliments et l’abatoir .
Cet élevage est basé sur 2 bâtiments label de 4400 places chacun .
ATELIER VOLAILLE:
a) Élevage de poulets de chair et pintades .
b)Les volailles sont nourris de granulés de base céréale de la marque Sanders .
c)Il n’y a pas de reproduction sur l'exploitation.
d) Pas de sélection.
e)Vide sanitaire : Nettoyez et désinfectez complètement le bâtiment avant l'arrivée des poussins.
Biosécurité : Limitez l'accès au poulailler et changez de chaussures ou de vêtements à l'entrée.
Eau et litière : Utilisez de l'eau propre et une litière sèche et saine.
Grande culture
Rotation de cultures sur 4 ans :
Année 1 : Colza→ Le colza permet de casser le cycle des céréales et laisse un sol favorable pour la culture suivante.
Année 2 : Blé→ Le blé vient après le colza, ce qui permet généralement d'avoir de bonnes conditions d'implantation.
Année 3 : Orge→ L'orge prend la suite du blé afin de diversifier les céréales présentes dans la rotation.
Année 4 : Lin fibre d'hiver→ Le lin fibre d'hiver termine la rotation avant de revenir au colza.
ASSOLEMENT
