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Biología II - Coggle Diagram
Biología II
Bioelementos
Primarios
C,H,O,N
Más del 95%
P,S
Fosfolipidos: Presentes en la M. Celular internviene en la formación de los A. Nucleicos
Aminoacidos: Metionina, cisteina
99%
Secundarios
Na,Ca,K,Cl (menos del 1%)
Oligoelementos
Mg,Fe,Cu,Si,Co,Cr,Zn,Al,B,I,Ni,V,Mo,F,Sn,Mn
Biomoleculas
Inorgánicas
Agua (Bipolar)
H, O
Puentes de 10 segundos
Electrolito debil
pH neutro
Sales minerales
presente en iones Na,K,Cl - Hidroxiapatita es la sal mas abundante
Estabilizadoras
Equilibrio A-Base de la celula
Determina la presión osmótica
Regulan el mecanismo de las enzimas
Contracción muscular
Impulso nervioso
Estructural
Orgánicas
Glucidos / Carbohidratos
Tejidos animales o vegetales
Energético
Estructural: Celulosa- Pared celular ; Quitina - Caparazón
Reserva: Almidón - Glucógeno
Monoscaridos (Aldeidos/Cetosas)
Pentosa: Xilosa - Arabinosa - Ribosa
Hexosa: Aldehosas - Cetohexosas
Oligosacaridos
Disacaridos: Maltosa, Lactosa, sacarosa
Trisacaridos: Rafinosa
Tetra y Penta - sacaridos: Estaquiosa - Verbascosa
Polisacaridos
Homopolisacaridos: Almidón (amilasa 20 - amilopectina 80), Glucógeno, Celulosa
Heteropolisacaridos: Hemicelulosa, Pectinas
Lípidos
Parte fundamental de la menbrana celular
Fuente y reserva energética
Vehiculizan vitaminas liposolubles
Funciones
Energética
Termorreguladora
Estructural: Forma la membrana celular (fosfolipidos y colesterol
Vitamínica y hormonal
Biocatalizador
Cubiertas protectoras
Transportador de e-
Agentes hemulsionantes
Hormonal
Coagulante
Transporte
Simples
Grasas - Ceras
Complejos
Fosfolípidos - Glucolípidos - Sulfolípidos - Aminolípidos - Lipoproteínas
Precursores y derivados
A. grasos - Gliceros - Esteróides - otros alcoholes - aldehidos grasos - cuerpos cetónicos - hidrocarburos - vitaminas liposolubles - hormonas
Neutrales
Colesterol - Colesteril ésteres