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3.CH1生活中的科學現象 - Coggle Diagram
3.CH1生活中的科學現象
1-2 生活中的物理現象
日光燈與傳統燈泡：日光燈比燈泡較省電
夜光現象：為何在夜間能夠發出夜光 (冷光：流明影響省電長)
水蝦煮熟：水蝦煮熟為何會浮起來呢
磁浮列車：為何會懸浮於空中而行駛？
雷射應用：雷射在日常生活中有何應用？
電磁輻射：電磁輻射對人體有何影響？
1-3 化學現象
酸鹼中和：被蚊蟲咬傷後，為何塗些肥皂水或氨水就不癢了？
過敏反應：化學物質竟會引起過敏症？
茶壺水垢：茶壺裡會長水垢，為何？可用檸檬汁或食醋清洗溶解
脂蛋白與膽固醇解析
總膽固醇公式：總膽固醇 ＝ 高密度脂蛋白(HDL) ＋ 低密度脂蛋白(LDL)
低密度脂蛋白 (LDL)：血管中的壞膽固醇。到血管壁後會把膽固醇囤積在細胞中，造成血管阻塞，是動脈血管硬化主因
高密度脂蛋白 (HDL)：血管中的好膽固醇。從肝臟出來到血管壁後，會把膽固醇帶出細胞，運回肝臟進行代謝，保護血管免於硬化
正常數值參考：HDL 標準值為男生 > 40、女生 > 50
常見口罩分類與功能
一般型口罩：常用於保暖和防塵用，纖維結構孔隙相當大，較透氣
活性碳口罩：具多孔隙結構，主要功能在於吸附有機氣體、惡臭分子及毒性粉塵。不具殺菌功能，故對病毒無法防制（防臭不防毒）
醫療用口罩：較棉紗、棉質口罩好，可防止口罩沫飛到他人身上，但阻絕病菌效果有其功能性，但捕霾效果則不佳
帶電濾材口罩：便利呼吸，有過濾作用，其機制與活性碳類似
茶葉知識與發酵解密
綠茶：不發酵茶。先經殺菁（此時酵素完全被破壞無法再發酵），營養成分最高，顏色主要來自溶於水的葉綠素成分。所含茶素(兒茶素)最高、刺激性也最強，是非常強的抗氧化劑，可抑制自由基形成
烏龍茶：半發酵茶。先經萎凋，然後殺菁，殺菁前通常茶葉邊緣部分已稍有發酵
紅茶：全發酵茶。當茶葉萎凋後，不經殺菁直接發酵，維生素C幾乎完全被酵素破壞，茶黃素是其顏色的主要成分
普洱茶：後發酵茶。經輕揉、揉捻、曬乾、渥堆發酵與乾燥製成
喝茶好處：多酚類會和食物中的蛋白質與鐵離子結合，每天喝150mL綠茶抗癌效果最好，且以泡茶尤佳
1-1 科技與生活概論
科學包含：自然科學、社會科學與哲學
4R3E建築全民環保與消費素養 ，落實ESG企業環保責任
工業4.0新興科技
人工智能AI
物聯網IoT
5G通訊
智慧城市
影片補充
智慧城市應用
可以減少找停車位的時間
可以減少民眾亂停車
可以直線接業務，並且立即將資料送到雲端
ESG企業環保責任
ESG是什麼？投資股票前企業老闆也學的這門課
E：環境保護
S：社會責任
G：公司治理