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CH2 營養與健康 - Coggle Diagram
CH2 營養與健康
營養概論
營養素種類
醣類（能量來源）
蛋白質（修補組織）
脂質（儲存能量）
維生素（調節生理機能）
礦物質（維持身體功能）
水（維持代謝）
均衡飲食
六大類食物要均衡攝取
避免偏食或過量攝取單一營養
飲食與健康
健康飲食原則
少油、少鹽、少糖
多蔬果與高纖維食物
規律飲食習慣
飲食影響
影響免疫力
影響體重與代謝
影響慢性疾病風險
飲食與防癌
防癌飲食
多攝取蔬菜水果
高纖維飲食（幫助腸道健康）
避免加工食品與燒烤食品