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acidi carbossilici pt3 - Coggle Diagram
acidi carbossilici pt3
LE ANIDRIDI DEGLI ACIDI
erivano dagli acidi per eliminazione di acqua
gruppi carbossilici
L'anidride alifatica più importante,
Reagire con alcoli
acetati
la preраrazione dell'acetato di cellulosa/ell'aspirina
preaparazione
disidratazione degli acidi.
a perdita di acqua
avviene per semplice riscaldamento
anidridi cicliche
cloruri acilici
meccanismo di sostituzione nucleofila acilica.
anidridi derivate
anidridi miste
acidi carbossilici
'anidride acetica
l'acqua idrolizza le anidridi
l'acido corrispondente.
alcoli reagiscono formando esteri
l'ammoniaca si ottengono ammidi.
l'acido salicilico
acido acetilsalicilico
acetilato
LE AMMIDI
diffuse in natura e sono i meno reattivi
proteine
e ammidi primarie
RCONH2,
reparate per reazione dell'ammoniaca
esteri
reparate per riscaldamento
sali di ammonio degli acidi
-ico o -oic
Le ammidi secondarie e terziarie,
entrambi gli atomi di idrogeno legati all'azoto
gruppi organici
geometria piana
forma dipolare
carbonio-azoto
come legame doppio.
quattro atomi a essi legati
stesso piano e la rotazione intorno al
legame C-N
ostacolata
zoto tende perd ad
abbassare i punti di ebollizione e di fusione
composti altamente polari
formano forti legami idrogeno
bollizione molto elevati,
ridotte con litio alluminio idruro per ottenere le ammine.