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Ausbildung als Koch - Coggle Diagram
Ausbildung als Koch
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Aufgaben
Einhalten der HACCP-Richtlinien, Sauberhaltung des Arbeitsplatzes und der Küchengeräte
Kochen, Braten, Dünsten und Backen von Lebensmitteln aller Art.
Warenannahme, fachgerechte Lagerung und Qualitätskontrolle.
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Erwartung
Mit Weiterbildungen können Sie später Küchenchef werden, in die Spitzengastronomie gehen, auf Kreuzfahrtschiffen arbeiten oder sich selbstständig
Einmal gelernt, finden Sie Arbeit auf der ganzen Welt
Sie erfinden neue Gerichte, experimentieren mit Aromen und richten Teller kunstvoll an
Gutes Essen macht glücklich. Sie tragen direkt dazu bei, Gästen eine tolle Zeit zu bereiten
Erfahrung
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Ich habe noch keine direkte Erfahrung als Koch, aber ich habe bereits Erfahrung im Gastronomie. Nämlich ich habe drei Monate als Restaurantmitarbeiter gearbeitet. Dabei habe ich oft im Team gearbeitet und regelmäßig in der Küche mitgeholfen