Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Les proteïnes
[pèptids] - Coggle Diagram
Les proteïnes
[pèptids]
Trets comuns
Formats per C, H, O i N, sovint contenen S i algunes P, Fe ó Cu
-
-
Són específiques de cada espècie i, fins i tot, de cada individu
-
-
-
Funcions biològiques
-
Estructural
en membranes biològiques, microtúbuls de cilis i flagels
proteïnes extracel·lulars; queratina, elastina, col·lagen
-
Reserva energètica: en l'ou (ovoalbúmina), en la llet (caseïna)
-
Hormonal: modulen processos biològics: insulina, tiroxina
-
-
-