Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
GASTRONOMIA CENTROAMERICANA - Coggle Diagram
GASTRONOMIA CENTROAMERICANA
INFLUENCIAS CULTURALES
ESPAÑOLA
AFRICANA
INDIGENA
INGREDIENTES ESENCIALES
FRIJOLES
ROJOS
NEGROS
PLATANOS
PATACONES
MAADUROS
MAIZ
TAMALES
PINOLILLO
TORTILLAS
ESPECIAS Y VEGETALES
AGUACATE
CILANTRO
CACAO
ACHOTE
NARANJA AGRIA
es una rica fusión de tradiciones indígenas (principalmente basadas en el maíz, el cacao y el aguacate),
herencia española y raíces africanas. Se caracteriza por el uso de frijoles, plátanos, mariscos y un toque refrescante de cítricos y cilantro.