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L'APPARATO DIGERENTE_2 - Coggle Diagram
L'APPARATO DIGERENTE_2
nella bocca cibo intriso di
SALIVA
formata da acqua
prodotta da ghiandole salivari
contiene 2 enzimi
ptialina
smonta amidi
lisozima
disinfettante
nella bocca 2 digestioni
MECCANICA
dovuta a masticazione
CHIMICA
dovuta a ptialina
risultato masticazione
massa morbida di cibo
chiamata BOLO
che dalla bocca va alla faringe
e poi all'esofago
per evitare cibo in vie respiratorie
muscoli collo
spostano laringe in avanti
parte superiore laringe
EPIGLOTTIDE
valvola che si abbassa
per chiudere vie respiratorie
il bolo arriva all'esofago
grazie a PERISTALSI
rilassamento muscoli
canale esofago si restringe
il bolo va verso il basso
attraversa CARDIAS (valvola)
nello stomaco
digestione chimica
grazie a succo gastrico
2 GHIANDOLE per trasformazione chimica nutrienti
FEGATO
produce BILE
favorisce emulsione lipidi
PANCREAS
produce SUCCO PANCREATICO
completa digestione proteine
nello STOMACO
digestione proteine con PEPSINA
protetta da MUCOSA GASTRICA
FASCI DI MUSCOLATURA LISCIA
permettono di rimescolare cibo
bolo trasformato in poltiglia cremosa
il CHIMO
che raggiunge intestino
con valvola chiamata PILORO