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T-9 GESTION DEL SURTIDO (EJERCICIOS) - Coggle Diagram
T-9 GESTION DEL SURTIDO (EJERCICIOS)
1. Analisis del surtido
Ratios
Ratios del atractivo del surtido
indica el comportamiento de los consumidores al ver el surtido
Ratios de rentabilidad del surtido
permite ver la máxima rentabilidad posible del establecimiento
El
surtido
es el conjunto de los productos expuestos en un punto de venta
2. Clasificación del surtido
Ley Pareto
el 20% de productos hace el 80% de ventas del establecimiento. Mientras que, el 80% de productos restantes, hace el 20% de ventas
El método ABC
En funcion de la ley de pareto, se clasifican los grupos en A,B o C. Se entiende como el volumen de ventas que aportan cada producto.
3. Modificación del surtido
Gráfica
Introducir productos
Analizan la rentabilidad que pueda aportar
Conoce los gustos de los consumidores
Evaluan las posibilidades de venta del producto
Sopesa la popularidad del fabricante
Analizan precio del producto en comparacion competencia
considerar imagen calidad marca
valorar ventajas que ofrece el proveedor
Eliminar productos
% que representa el producto en las ventas
tipo de clientes que compran el producto
ver si el producto atrae a los clientes a la tienda
influencia del producto con los demás de la tienda
4. El surtido y el consumidor
tiene como finalidad satisfacer las necesidades del consumidor o del cliente, para ello, el establecimiento debe tener informacion sobre los habitos de consumo y el comportamiento de compra respecto al surtido
Requisitos, datos y elaboracion de la factura
Fidelidad a una marca
: cantidad vendida de la marca en relacion con las unidades vendidas del producto
Saber la frecuencia, cantidad de compra y momento en el que realiza la compra (dias de la semana y hora del dia)
Exclusividad de uso
: grupo de consumidores que ha comprado durante un cierto periodo de tiempo
