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食在健康,食在重要 - Coggle Diagram
食在健康,食在重要
我的餐盤
選擇未精製全榖雜糧取代精製澱粉
豆類、魚類
水果每天至少2份
每天1-2杯乳品
蔬果每天至少3份
適量堅果
希望達成改變的目標
認知:認識到自己的飲食有哪些不足
情意:願意嘗試改變飲食方式
技能:模仿衛教單張的飲食方法
麥得飲食(守護大腦)
減少攝取
高糖與加工食品
功能
維持認知健康
飲食重點
深綠色蔬菜
莓果類水果
豆類與魚類
堅果
以橄欖油烹調
地中海飲食(守護心臟)
減少攝取
少吃紅肉與加工食品
功能
降低心血管疾病
飲食重點
多吃蔬菜與水果
選擇全榖雜糧與未精製穀物
豆類與堅果
以橄欖油烹調
得舒飲食(守護血壓)
減少攝取
高鹽食物與含糖飲料
功能
降低高血壓風險
飲食重點
選擇全榖雜糧
適量攝取低脂乳品
多吃蔬菜與水果
豆類與堅果
三種飲食共通點
少選擇
高糖高鹽食品
加工食品
油炸食品
多選擇
全穀與未精製雜糧
豆魚蛋肉類
各色蔬果與水果
健康油脂(橄攔油、堅果)