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Diete a Basso Contenuto di Carboidrati (Low Carb), Il Digiuno…
Diete a Basso Contenuto di Carboidrati (Low Carb)
Carboidrati inferiori al 45% delle calorie totali (soglia minima dei LARN).
Modelli Iperproteici
Dieta "a zona"
Regola l'insulina ripartendo le calorie in 40% glucidi, 30% protidi, 30% lipidi
Dukan e Paleodieta
Criticate per il rischio di sovraccaricare reni e fegato
Diete Chetogeniche
Carboidrati sotto i 50g al giorno; l'organismo produce corpi chetonici per ricavare energia dai grassi
Il Digiuno Intermittente
Periodi di astensione dal cibo per bruciare i grassi una volta esaurito il glicogeno
Metodi comuni
16/8
16 ore di digiuno e 8 ore di alimentazione.
5:2
5 giorni normali e 2 giorni a bassissime calorie.
Eat-Stop-Eat
24 ore di digiuno 1 o 2 volte a settimana
Avvertenze
Non adatto a bambini, donne in gravidanza, diabetici di tipo 1 o persone con disturbi alimentari; richiede consulto medico.