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PRIONI, LE INTOSSICAZIONI CAUSATE DA MUFFE - Coggle Diagram

- - - - BSE (Encefalopatia Spongiforme Bovina)
        
        "Morbo della mucca pazza" nei bovini (tremori, perdita di coordinazione).
      - Morbo di Creutzfeldt-Jakob
        
        Malattia degenerativa fatale nell'uomo per ingestione di carne bovina contaminata
  - - - Parti ad alto rischio da EVITARE
        
        Sistema Nervoso Centrale: Cervello, occhi, colonna vertebrale, midollo spinale.
        
        Sistema Linfatico/Ghiandolare: Tonsille, timo, milza.
        
        Altro: Midollo osseo.