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enzimi, scomposizione amidi molecole + semplici, scomposizione amidi,…
enzimi
dove
saliva
pancreas
pancreas
intestino tenue
stomaco
pancreas
fegato
stomaco
stomaco
nome
lipasi gastrica
tripsina
chimosina
amilasi pancreatica
pepsina
lipasi pancreatica
ptilina
sali ilgliari*
vari enzimi
azione
cocludono il resto
scomposizione amidi molecole + semplici
scomposizione amidi
sconposizione lipidi
scomposizione proteine
emulsione lipidi
scomposizione lipidi
coagulazione caseina latte
scomposizione proteine in amidi
*non sono enzimi