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SCIENZE MATURITÀ, ENERGIA, FUNZIONE BIOLOGICA DEI CARBOIDRATI,…
SCIENZE MATURITÀ
ENERGIA
CARBOIDRATI
CHIRALITÀ
AMMINOACIDI
PROTEINE
Isomerie
FORMA E FUNZIONE MOLECOLE
DNA
DNA RICOMBINANTE
Plasmidi
BATTERI
Glicolisi
Esperimenti
Teoria endosimbiosi
PCR
CRISPR
OGM
IL CODICE GENETICO
Ribosomi
Proprietà ottiche
ENZIMI
Reazioni
Rinnovabile
Solare
Non rinnovabile
FUNZIONE BIOLOGICA DEI CARBOIDRATI
Monosaccaridi
Glucosio
Oligosaccaridi
Polisaccaridi
Cellulosa
Amido
Glicogeno
BIOTECNOLOGIE
ELETTROFORESI
Insulina
Malattie
Mutazioni genetiche
IDROCARBURI
Aromatici
Benzene
Alcani, alcheni, alchini
Petrolio
POLIMERI
Condensazione
IL CLIMA
ATMOSFERA E FENOMENI METEOROLOGICI (G1)
ATMOSFERA
CICLO DEL CARBONIO ED EFFETTO SERRA
Gas serra trattengono raggi solari
Vapore acqueo
CO₂
CH₄
Altri ossidi
Bassa atmosfera
Troposfera
Tropopausa
Ozonosfera
Alta atmosfera
Termosfera
Ionosfera
INQUINAMENTO ATMOSFERICO
Inquinanti primari:
Ossidi/diossidi di azoto e zolfo (combustibili fossili)
CH₄ (allevamento)
Inquinanti secondari:
Ozono (O₂ + UV)
Polveri sottili ➞ con umidità ➞ smog
Pioggia acida (CO₂ + H₂O)
Bilancio termico
Parte radiazioni solari riflesse
PRESSIONE
Principale responsabile condizioni tempo meteorologico
Determinata da:
Altitudine
Aria calda e umida ➞ poco densa (quota)
Aria fredda e secca ➞ più densa (suolo)
Temperatura
Umidità
VENTI
IL CAMBIAMENTO CLIMATICO (G2)
Adattamento e
OSSIDORIDUZIONI
I GRUPPI FUNZIONALI
ALCOLI
Fermentazione
Lattica
Primari
ALDEIDI
+alcol
Semiacetali
+alcol
Acetali
ACIDI CARBOSSILICI
Acidi grassi
Sostituzione nucleofila acilica
Esterificazione
+alcol
Estere + H₂O
Saponificazione
estere + base forte
Sale dell'acido + alcol (sapone)
Triesterificazione
Glicerolo + acidi grassi
Esteri
Condensazione/disidr.
Secondari
CHETONI
Terziari
AMMINE
METABOLISMO
ENERGIA NEI SISTEMI VIVENTI
CATALISI ORGANICA E BIOLOGICA
ANIDRIDE CARBONICA
OSSIGENO
Condensazione / disidratazione
Addizione nucleofila
OX
OX
OX
Calore + H₂O
