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La chimica della vita - Coggle Diagram
La chimica della vita
I Composti Inorganici
molecole semplici, generalmente prive di scheletri di carbonio.
L'Acqua :
Proprietà fondamentali: solvente universale, elevato calore specifico, coesione e adesione, alta tensione superficiale
Funzione biologica: Ambiente in cui avvengono le reazioni metaboliche, trasporto di sostanze, termoregolazione.
I sali minerali
Funzione biologica: regolazione osmotica, costituzione di strutture rigide (es. ossa), cofattori enzimatici.
Esempi fondamentali: Calcio (contrazione muscolare), Ferro (emoglobina), Sodio e Potassio (impulsi nervosi)
I Composti Organici (Biomolecole)
molecole complesse basate su uno scheletro di atomi di Carbonio (C), spesso polimeri formati da monomeri
Carboidrati (Glucidi)
Composizione: C, H, O
Unità base (Monomeri): Monosaccaridi (es. Glucosio, Fruttosio)
Classificazione: Monosaccaridi, Disaccaridi (es. Saccarosio), Polisaccaridi.
Funzioni:
Energetica rapida / di riserva (Amido nelle piante, Glicogeno negli animali).
Strutturale (Cellulosa nelle pareti vegetali, Chitina)
Lipidi
Composizione: C, H, O (P nei fosfolipidi) Sono idrofobici (insolubili in acqua
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Proteine (Protidi)
Composizione: C, H, O, N (a volte S).
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Struttura: Primaria, Secondaria, Terziaria, Quaternaria (la forma determina la funzione).
Funzioni:
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Strutturale (Collagene, Cheratina).
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Acidi Nucleici
Composizione: C, H, O, N, P.
Unità base (Monomeri): Nucleotidi (Zucchero pentoso + Base azotata + Gruppo fosfato).
Tipi e Funzioni:
DNA (Acido Desossiribonucleico): Singolo filamento doppio (doppia elica). Conserva e trasmette l'informazione genetica.
RNA (Acido Ribonucleico): Singolo filamento. Traduce le istruzioni del DNA per la sintesi proteica (mRNA, tRNA, rRNA).