Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Nemoci z nesprávné výživy, neinfekční chronická onemocnění - Coggle Diagram
Nemoci z nesprávné výživy, neinfekční chronická onemocnění
dříve civilizační nemoci
moderní civilizace a nezdravý životní styl
hlavní příčiny úmrtí v ČR (50% kardio, 28% onko)
karidovakulární onemocnění
rizikové faktory (ovlivnitelné x neovlivnitelné)
zvýšená hladina cholesterolu (LDL, HDL, 5mmol/l) - pouze v Ž stravě - léčba (farmaka, změna životního stylu, pohyb snížení tělesné hmotnosti, zanechání kouření)
vysoký krevní tlak 140/90 - srdeční onemocnění zvyšuje 5x, zvýšená tělesná hmotnost, vysoký příjem soli, alkohol
cukrovka (75% diabetiků umírá na onemocnění srdce a cév) - nevyléčitelná
kouření
nadváha a obezita
nedostatek pohybu
infarkt, mrtvice, ischemická choroba dolních končetin
ateroskleróza = degenerativní onemocnění cév
onkologická onemocnění
pozitivní vliv výživy (vláknina, tuky (omega-3), vit, ML, OaZ, ryby)
negativní vliv výživy (E příjem ,obezita, tuky, maso, výrobní proces (pesticidy, herbicidy), nevhodné skladování, způsob přípravy, alkohol, kouření
vliv výživy - u všech nádorů (15% úmrtí tlusté střevo)
stav, kdy se některé buňky začnou nekontrolovaně množit
osteoporóza = řídnutí kostí
nedostatek Ca a D, kosti zbytňují pohybem, dědičnost
uvolnění Ca z kostí - křehkost, lámavost
zubní kaz
prevence
příčina vzniku - bakterie, cukry, kyselé prostředí, nedostatečné množství a kvalita slin
nejčastější chronické infekční onemocnění
cukrovka (diabetes mellitus)
léčba - inzulinová terapie, léky, dieta, pohyb, redukce tělesné hmotnosti
důsledky - kardiovaskulární onemocnění, poškození zraku, onemocnění ledvin, poškození nervů a dalších orgánů, špatné hojení ran
příznaky - cukr v moči (voda + sůl), polyurie, polydipsie, cítit aceton, únava, podrážděnost, poruchy vidění, plísňové záněty
metabolický syndrom - vysoký KT, zvýšená hladiny cukru v krvi, obezita - tuk v oblasti pasu, vysoká hladina triglyceridů, nízká hladina HDL cholesterolu) - léčba změnou životního stylu, snížení současné hmotnosti, 30 minut středně intenzivní cvičení až 7x týdně, nekouřit
příčiny (autoimunitní zánět (1.typu) - hyperglykémie (vyšší hladina než 5,5), inzulínová resistence, hyperglykémie, nadváha, obezita...
cukrovka 1. a 2. typu - princip inzulinu
narušení látkové přeměny sacharidů - zvýšená hladina cukru v krvi
poškození způsobená alkoholem
poškozuje nervovou soustavu - strach, deprese, halucinace, poruchy spánku - až demence, mozková mrtvice, poškození nervů a svalů
poškozuje trávicí soustavu - pálení žáhy, žaludeční a dvanáctníkové vředy, chronické záněty slinivky břišní
alkohol v krvi
0,5-1,5 promile - lehká opilost - snížení psychomotorické výkonnosti, mluvení, sociální kontakt, nárust sebevědomí)
1,5-2,5promile - střední opilost (přichází euforie nebo agresivní podrážděnost, sebekritika je silně snížena, padají společenské zábrany)
nad 2,5 promile - těžká opilost - poruchy vědomí, dezorientace, poruchy řeči, závratě, úzkosti a podráždění)
poškozuje játra - způsobuje nadměrné ukládádní tuku a vaziva v játrech - přestavba jaterní struktury (cirhóza) a zánět jater (hapatitida)
1g = 30 Kj - prázdné kylojouly - přeměňují na teplo - obezita
zvyšuje riziko některých nádorů (prs, jícen, tlusté střevo, játra) v kombinaci s kouřením (rakovina úst a hrtanu)
alkohol = etanol (tvrdá droga, jed a poživatina hromadné spotřeby
rozmnožování - ztráta potence, zmenšení varlat i penisu, klesá kvalita spermií, poruchy menstruačního cyklu, nemoci prsu a zevních pohlavních orgánů
v ČR piva 150 l/osobu (4-5% alkoholu), 15l vína (10,5-12,5%) a 10 l tvrdého alkoholu (20-40%)
poškození plodu (potrat) - mentální zaostalost, menší vzrůst a hmotnost, poškození srdce a dalších orgánů = fetální alkoholový syndrom
dlouhodobý příjem alkoholu - snížení příjmu ostatních živin - podvýživa, kombinace s dalšími léky - bezvědomí, smrt
kombinace s nadbytečným příjmem sacharidů a tuků - zvýšení hladiny tuků v krvi, ukládání tuky v oblasti břicha - vysoký krevní tlak, onemocnění srdce a cév....
etanol x metanol (ověřené zdroje, metanol - kyselina mravenčí - vysoce jedovatá) - léčba - podání etanolu nebo jiného protijedu např fomepizolu (dospělé osobě vypít 150-200 ml kvalitního tvrdého alkoholu - např. koňak)