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la membrana cellulare - Coggle Diagram
la membrana cellulare
struttura
fosfolipidi
molecole anfipatiche
teste idrofile (esterno)
doppio strato
code idrofobe (interno
colesterolo
struttura steroidea rigida
stabilizza la fluidità
20% membrane animali
modello a mosaico fluido
Singer e Nicolson (1972)
fluido bidimensionale
proteine di membrana
funzioni
recettori (ligandi)
enzimi (metabolismo)
trasporto (canali)
strutture secondarie
alfa eliche idrofobiche
barili beta
classificazione
periferiche (superficie)
associate a proteine
integrali (transmembrana)
sostegno e rivestimento
parete cellulare (batteri/piante)
glicocalice (zuccheri)
glicoproteine
proteoglicani
glicolipidi
cortex cellulare (interno)
processi e funzioni
biosintesi
reticolo endoplasmatico (scramblasi)
apparato di golgi (flippasi)
barriera selettiva
trasporto vescicolare
esocitosi
endocitosi
fluidità
fattori influenzanti
code insature (fluida)
temperatura
code sature (viscosa)
movimenti
spostamento laterale
Flip-Flop (raro/mediato)
rotazione