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Propiedades del agua - Coggle Diagram
Propiedades del agua
Físicas
Puentes de hidrógeno
- otorgan alto calor específico
- alta tensión superficial: forma gotas, permite flotación y capilaridad
- Alta cohesión y adhesión
- Alta conductividad térmica
Densidad maxima a los 4 grados C
- Por encima domina la energía térmica que desordena las moléculas y no permite "empaquetarse". Baja densidad.
- Por debajo dominan los puentes de hidrógeno formando redes ordenadas mas abiertas. Baja densidad
- 4 grados C: está en el equilibrio de esos estados y la densidad es máxima
Congelamiento de los lagos en la superficie: permite vida debajo y permite circulación de nutrientes desde superficie hacia el fondo
Incolora, inolora e insípida
Deja pasar la luz, fotosíntesis en algas
No interfiere con reacciones bioquímicas: transporte de nutrientes, deshechos, hormonas
Biológicas
- Transporte
- Metabolismo
- Regulación
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Lubricante y amortiguador de tejidos, organos
Permite la respiración, digestión, circulación
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No actúan por separado: su estructura química (polaridad y enlaces) determina sus propiedades físicas y éstas hacen posible sus funciones biológicas.