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Hochzeit Orga 15.08.26, Legende: - Coggle Diagram
Hochzeit Orga
15.08.26
Infrastruktur
Licht
Solar + Akku Lichter
PLätze
Bierzeltgarnieturen
Campingstühle
Stehstische
Pavillion 2 Stk
Sonnensegel
Feuer:
Feuerholz Für 2 Abende Lagerfeuer
Sicherheit(Feuerlöscher, Wasser)
Geschirr
Stände:
Bar
Crepestand
Snackbar
Spiele und unterhaltung
Lagerung essenm
Lösung für Kühlung
Verpflegung:
2x Frühstück
2x Abendessen
3x Mittags snack
Freitag:
Mittags Ankunft- Salat, Brot+Aufschtrich, Snacks
Abendessen: Eintopf+Stockbrot? - ggf Reis oder Nudeln dazu
Samstag
Frühstück (~ 25p): Brot+Müsli
Mittags alle: Kaltes Snack Menu
Salate, Brot, Antipasti
Abendessen: Catering
Mitternachts/Nachtsnack: Schokobanane, Stockbrot, Crepes/Pfannkuchen - Essensstationen
Crepes/Pfannkuchen
Gasherd, Pfannkuchenteig
Crepepfannen/Bratpfannen 2stk.
Pappteller?
Stockbrot
Stockbrotteig Vorbereitet oder Kaufen?
Aufschnitt dazu, was da ist - Kiste Vorbereiten
gute Stöcker, Schnitzmesser
Mittags Menü
Rahmen Buffett
Brühe (genug für 80pers.)
instant nudeln
Schnittgemüse
Soy Chunks- Teriyaki
Antipasti - Übernimmt Petra
Vorbereitung ~ 10 Tage Vorher
Gemüse schneiden , balsamico&Öl
Brot + Aufstrich
Couscous Salat (Tabulé)
Couscous 3Kg
Feta
Gemüse (geschnitten, geschmorrt vorbereitet 5kg Roh)
Sommer Salat
Dressing
Joghurt oder öl-Essig
Schokobananen:
80 Bananen
35 Tafeln schokolade (75g V)
Gusspfanne oder Andere Fläche zum Lagern der Bananen beim Erhitzen
Sonntag
Frühstück: Brot+Aufstrich, Müsli
Mittags: Reste Essen
Location
Deko
Unterbringung
parken
campen/übernachten
Sauberkeitskonzept
To-Dos
Verantwortungen Planen
Gruppenmodell - Verantwortungen für Alltägliches und Gruppenverantwortung für Teilbereich
Lagerbau
Aufräumen
Vorbereitung Planen - möglichst Kompakt für schnellen auf-und abbau
Legende:
Einzukaufen
ausleihen
Personen
Grundlinie