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LA MEMBRA CELLULARE, doppio strato fosfolipidico, secondo gradiende e non…
LA MEMBRA CELLULARE
caratteristiche
superficie di comunicazione
scambio di informazioni extracellulari
superficie catalitica
abbondante presenza di enzimi
filtro selettivo
passaggio di determinate sostanze
componenti chimici
lipidi
colesterolo
glicolipidi
fosfolipidi
testa idrofila (esterno)
coda idrofoba (interno)
carboidrati
glicoproteine
glicolipidi
glicocalice
componente zuccherina presente sul versante extracellulare
comunicazione e riconoscimento cellulare
proteine
periferiche
fungono da recetori
ancorate ad altre proteine
ancorate ai lipidi
integrali
attraversano la membrana
monopasso/multipasso
struttura
asimmetrica
componenti diversi sulle due facce
fluida
molecole possono liberamente cambiare posizione
composizione lipidica
zattere lipidiche (zone con maggiore concentrazione di lipidi)
proteine>lipidi (nei mitocondri)
trasporto attraverso membrana
passivo
diffusione
semplice
molecole piccole e apolari
attraversano da sole la membrana
articolata
molecole grandi o polari
intervento di proteine di trasporto ( canali/carrier)
osmosi
membrana semipermeabile
passaggio esclusivamente di acqua
acqua spostandosi cambia concentrazione delle soluzioni
da soluzione ipotonica a soluzione ipertonica = soluzioni isotoniche
attivo
uniporto
una sostanza in una direzione
contrasporto
simporto (due sostanze nella stessa direzione)
antiporto (sostanze in direzione opposte)
mediante vescicole
vescicole formate da strozzature della membrana
endocitosi (verso interno)
esocitosi (verso estreno)
fagocitosi ( trasporto molecole molto grandi)
pinocitosi (traporto molecole liquide)
importanti concetti
doppio strato fosfolipidico
fosfolipidi si orientano in modo che le teste idrofile siano rivolte verso l'esterno e le code idrofobe verso l'interno
prove dell'esistenza
n fosfolipidi = doppio necessario per ricoprire superficie della cellula
spessore della membrana cellulare = doppio delle dimensioni di un fosfolipide
gradiente di concentrazione
diversa concentrazione delle sostanze ai due lati della membrana a cui essa e impermeabile
sostanze a cui la membrana è permeabile si diffondono da una parte all'altra per ottenere equilibrio
doppio strato fosfolipidico
secondo gradiende e non è richiesta energia (ATP)
contro gradiente e quindi richiede consumo energia (ATP)