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LA PIRAMIDE ALIMENTARE coop-piramide-alimentare - Coggle Diagram
LA PIRAMIDE ALIMENTARE
CARBOIDRATI
Hanno funzione energetica
possono essere
COMPLESSI o AMIDI: Cereali, pasta, pane, riso, cous cous, mais, quinoa, farro, ecc. Si trovano in BASSO nella Piramide Alimentare, possono esssere consumati TUTTI I GIORNI
SEMPLICI o ZUCCHERI: Zucchero, dolci, caramelle, bevande zuccherate, ecc.. Si trovano in ALTO nella Piramide Alimentare. Vanno consumati OCCASIONALMENTE
GRASSI
Hanno funzione energetica
Si trovano nei condimenti: olio, burro, strutto, panna
OLIO EVO (ExtraVergine di Oliva) tutti i giorni in quantità limitata
FRUTTA E VERDURA
Hanno funzione regolatrice
Si trovano alla base della Piramide Alimentare. Il loro consumo deve essere giornaliero, per un totale di 5 porzioni al giorno tra frutta e verdura
Contengono fibre, Sali minerali e Vitamine
PROTEINE
Hanno funzione plastica
possono essere
ANIMALI
CARNE ROSSA: 1 volta a settimana
CARNE BIANCA: 2/3 volte a settimana
LATTE E DERIVATI: 1 porzione al giorno
UOVA: 2/3 volte a settimana
VEGETALI
LEGUMI: ALMENO 3 volte a settimana
