Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Conservarea produselor alimentare în familia mea. - Coggle Diagram
Conservarea produselor alimentare în familia mea.
Metode de conservare folosite
.
Refrigerarea
păstrarea alimentelor în frigider
produse: lapte, carne, mâncare gătită
Congelarea
păstrarea pe termen lung
produse: carne, legume, fructe
Uscarea
eliminarea apei din alimente
exemple: fructe uscate, plante medicinale
Murarea
folosirea sării sau oțetului
exemple: castraveți murați, varză murată
Conservarea prin fierbere
dulceață, compoturi, zacuscă
Importanța conservării
.
prelungește durata de viață a alimentelor
reduce risipa alimentară
economisește bani
permite consumul alimentelor în afara sezonului
Produse conservate în familia mea
.
fructe: mere, prune, vișine
legume: roșii, castraveți, ardei
carne: păstrată la congelator
produse gătite: supe, sarmale
Reguli de respectat
.
igienă strictă la preparare
ambalare corectă (borcane curate, pungi speciale)
temperatură potrivită
verificarea termenului de valabilitate
Concluzie
Conservarea alimentelor este foarte importantă în familia mea, deoarece ne ajută să avem hrană sigură, gustoasă și disponibilă tot anul, contribuind la un stil de viață sănătos.
(
https://youtu.be/PoqIvGuec1Q
)
Apasă pentru a te informa:
