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MIRTILLO ROSSO AMERICANO - Coggle Diagram

- - - - proantocianidine (PAC)
        
        proantocianidine di tipo A (PAC-A)
        
        prevenzione delle IVU
        
        azione anti-adesiva delle fibrie batteriche (E.Coli) all'epitelio urinario
        
        attività antiossidante
        
        protezione delle cellule dall'ossidazione mediante neutralizzazione dei ROS
      - antociani
        
        attività antiossidante
        
        attività antinfiammatoria
        
        pigmenti responsabili del colore
        
        attività antitumorale
        
        salute della vista
        
        attività antinvecchiamento
        
        salute cardiovascolare
      - flavonoli
        
        es: quercetina e kaempferolo
        
        attività antossidante
        
        attività antinfiammatoria
        
        attività antiaggregante piastrinica
        
        salute cardiovascolare
        
        salute orale e gastrica
        
        modulazione del glucosio
        
        prevenzione e gestione del diabete tipo 2
      - acidi fenolici
        
        acido ferulico
        
        acido p-cumarico
        
        acido caffeico
      - acidi organici
        
        acido citrico
        
        acido malico
      - zuccheri
        
        glucosio
        
        fruttosio
      - vitamine
        
        vitamina C (acido ascorbico)
      - fibre (solubili e insolubili)
        
        salute dell'apparato digerente
        
        senso di sazietà
      - minerali
        
        manganese
        
        rame
        
        potassio
- - - - interazioni con farmaci anticoagulanti (Warfarin)
        
        effetto potenziato del farmaco, con rischio di sanguinamenti
      - disturbi gastrointestinali
        
        nausea, crampi addominali, diarrea, irritarione
      - allergie (rare)
        
        con prurito, orticaria, gonfiore, difficolta respiratorie
      - consumo moderato a causa dell'alto contenuto di vitamina C
      - calcoli renali
        
        contiene ossalati