Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Gesunde Ernährung - Coggle Diagram
Gesunde Ernährung
Fleisch
-
-
-
-
-
-
-
Verzehr von rotem Fleisch, insbesondere Wurst erhöht das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Dickdarmkrebs
Hülsenfrüchte
Erbsen, Kichererbsen, Linsen, Bohnen, Sojabohnen
-
-
-
-
-
mind. 15 min kochen, um giftige Eiweiße zu zerstören
Kartoffeln
-
Ballaststoffreich, v.a. resistente Stärke
-
-
-
-
Milchprodukte
-
-
-
-
Vitamine (A,D,E,B-Gruppe)
-
Fisch
-
-
-
-
fette Fische wie Lachs, Makrele, Hering, Forelle und Karpfen sind gute Omega-3-Lieferanten
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Getreideprodukte
-
Vollkornprodukte
hochwertiges Eiweiß, viele Vitamine und Mineralstoffe, Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe