Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ต้นจาก ต้นคิด ต้นทุน การพลิกฟื้นภูมิปัญญาจากชุมชนขนาบนาก อำเภอปากพนัง…
ต้นจาก ต้นคิด ต้นทุน การพลิกฟื้นภูมิปัญญาจากชุมชนขนาบนาก อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช
🌿 ต้นจาก (บริบททรัพยากร) 🌿
🧬 ลักษณะทางกายภาพ
• 🌴 พืชตระกูลปาล์ม
• 🌱 ลำต้นใต้ดิน (เหง้า)
• 🌊 ทนดินเค็มและน้ำกร่อย
🚜 การปลูกและขยายพันธุ์
• 🧒 ปลูกด้วยกล้าเมล็ดร่วง
• 💧 ปลูกริมร่องระบายน้ำ
• 🌾 พื้นที่นาข้าว/นากุ้งร้าง
🌍 ความสำคัญต่อระบบนิเวศ
• 🛡️ ยึดตลิ่งป้องกันการกัดเซาะ
• 💦 รักษาความชุ่มชื้นในดิน
• 🐟 แหล่งอนุบาลสัตว์น้
💡 ต้นคิด (กระบวนการเรียนรู้และฟื้นฟู) 💡
🔄 จุดเริ่มต้นการพลิกฟื้น
• 📉 วิกฤตินากุ้งล้มเหลว
• 🙋 แนวคิดพึ่งพาตนเอง
• 🌿 ฟื้นฟูธรรมชาติด้วยธรรมชาติ
🏫 ฐานการเรียนรู้
• 🚜 ศรีปราชญ์ฟาร์ม: การจัดการดินและน้ำ
• 🍯 สวนลุงญา: การแปรรูปน้ำตาลจาก
• 🧺 ฐานจักสาน: งานหัตถกรรมใบจาก
📢 การถ่ายทอดภูมิปัญญา
• 👨👩👧👦 สืบทอดภายในครอบครัว
• 🛠️ การสาธิตและปฏิบัติจริง
• 📱 สื่อออนไลน์และเครือข่ายสมัยใหม่
💰 ต้นทุน (ผลลัพธ์และมูลค่าทางเศรษฐกิจ) 💰
🏺 ต้นทุนทางวัฒนธรรม/ภูมิปัญญา
• 🍯 น้ำตาลจาก (สด, ผึ้ง, ปึก)
• 🍷 น้ำส้มจาก (หมักแบบดั้งเดิม)
• 👜 งานจักสาน (ตับจาก, หมวก, กระเป๋า)
💵 ต้นทุนทางเศรษฐกิจ
• 💸 รายได้หมุนเวียน 35 ล้านบาท/ปี
• 🏠 รายได้ครัวเรือนสูงกว่าการทำนา
• 🛍️ กลุ่มลูกค้า OTOP และนักท่องเที่ยว
✨ อัตลักษณ์ชุมชน
• 📍 ชื่อ "ขนานนาก" (นาขนานด้วยป่าจาก)
• 🌊 ความผูกพันวิถีลุ่มน้ำ
• 📜 มรดกภูมิปัญญา 100 ปี
🛶 การท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์ (Creative Tourism)
• สัมผัสวิถี "คนป่าจาก" แบบ One Day Trip 📸
• Workshop ทำน้ำตาลและจักสานด้วยตัวเอง 🎨
• โฮมสเตย์ริมน้ำ สัมผัสอากาศบริสุทธิ์ 🏡
