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Escherichia - Coggle Diagram
Escherichia
Cepas y enfermedades:
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E. coli enteroinvasinas (ECEI): Disentería (diarrea sanguinolenta), modelo de patogenia similar a Shigella.
E. coli verotoxigénica: Colitis hemorrágica y Síndrome Urémico Hemolítico (SUH); reservorio en rumiantes siendo la carne picada el principal vehículo de transmisión.
E. coli enteroagregativa (ECEA): Diarreas infantiles/crónicas y persistentes. Provoca un acortamiento de las microvellosidades lo que facilita la colonización y la mala absorción de nutrientes.
E. coli con adherencia difusa (ECAD): Diarreas. Se adhieren al epitelio intestinal y causan el elongamiento de las microvellosidades.
E. coli uropatogénicas y septicémicas: Infecciones urinarias, meningitis y septicemias (aves, porcinos, humanos).
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Pruebas complementarias:
Perfil bioquímico (IMViC): Indol (+), Rojo de Metilo (+), Voges-Proskauer (-), Citrato (-).
Otras: SH2 (-), Ureasa (-), Oxidasa (-), Catalasa (+)
Detección de cepas: Técnicas genéticas (PCR/Hibridación), serológicas y bioensayos (Serény, citotoxicidad en células Vero/HeLa/Hep-2)
Factores de virulencia:
Toxinas: Enterotoxinas (termolábiles/termoestables), Verotoxinas (VT1, VT2) y Enterohemolisina
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Adhesinas: BFP (unión entre la bacteria y el enterocito), Intiminas (unión a la mucosa intestinal), fimbrias (unión al eipitelio intestinal) y proteína AIDA-I (estimula el crecimiento de vellosidades)
Necesidades de cultivo:
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Medios de cultivo: Medios selectivos y diferenciales Agar MacConkey (Lactosa +) y Agar Eosina Azul de Metileno (EMB). Medios específicos Agar MacConkey Sorbitol con telurito y cifixima (MACSTC) para cepas verotoxigénicas (E. Coli)