Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Chủ đề 9 : Lipid - Carbohydrate - Protein - Polymer - Coggle Diagram
Chủ đề 9 : Lipid - Carbohydrate - Protein - Polymer
Lipid và chất béo
Lipid
Lipid là những chất có trong tế bào sống, gồm chất béo, sáp.
Lipid cung cấp và tích lũy năng lượng cho cơ thể, tham gia cấu tạo màng tế bào.
Chất béo
Chất béo là trieste của glycerol với các acid béo, công thức chung của chất béo đơn giản:(RCOO)3C3H5(RCOO)_3C_3H_5(RCOO)3C3H5
Không tan trong nước, tan trong một số hợp chất hữu cơ (xăng, benzen,...).
Gồm chất béo lỏng (dầu), chất béo rắn (mỡ, bơ).
Phản ứng:
Chất béo + NaOH → Glycerol + Muối của acid béo (xà phòng)
Chất béo dùng để chế biến thực phẩm, sản xuất xà phòng, mỹ phẩm,...
Lipid
Lipid là những chất có trong tế bào sống, gồm chất béo, sáp.
Lipid cung cấp và tích lũy năng lượng cho cơ thể, tham gia cấu tạo màng tế bào.
Chất béo
Chất béo là trieste của glycerol với các acid béo, công thức chung của chất béo đơn giản:(RCOO)3C3H5(RCOO)_3C_3H_5(RCOO)3C3H5
Không tan trong nước, tan trong một số hợp chất hữu cơ (xăng, benzen,...).
Gồm chất béo lỏng (dầu), chất béo rắn (mỡ, bơ).
Phản ứng:
Chất béo + NaOH → Glycerol + Muối của acid béo (xà phòng)
Chất béo dùng để chế biến thực phẩm, sản xuất xà phòng, mỹ phẩm,...
Lipid
Lipid là những chất có trong tế bào sống, gồm chất béo, sáp.
Lipid cung cấp và tích lũy năng lượng cho cơ thể, tham gia cấu tạo màng tế bào.
Lipid
Lipid là những chất có trong tế bào sống, gồm chất béo, sáp.
Lipid cung cấp và tích lũy năng lượng cho cơ thể, tham gia cấu tạo màng tế bào.
Chất béo
Chất béo là trieste của glycerol với các acid béo, công thức chung của chất béo đơn giản:(RCOO)3C3H5(RCOO)_3C_3H_5(RCOO)3C3H5
Không tan trong nước, tan trong một số hợp chất hữu cơ (xăng, benzen,...).
Gồm chất béo lỏng (dầu), chất béo rắn (mỡ, bơ).
Phản ứng:
Chất béo + NaOH → Glycerol + Muối của acid béo (xà phòng)
Chất béo dùng để chế biến thực phẩm, sản xuất xà phòng, mỹ phẩm,...
Chất béo
Chất béo là trieste của glycerol với các acid béo, công thức chung của chất béo đơn giản:(RCOO)3C3H5(RCOO)_3C_3H_5(RCOO)3C3H5
Không tan trong nước, tan trong một số hợp chất hữu cơ (xăng, benzen,...).
Gồm chất béo lỏng (dầu), chất béo rắn (mỡ, bơ).
Phản ứng:
Chất béo + NaOH → Glycerol + Muối của acid béo (xà phòng)
Chất béo dùng để chế biến thực phẩm, sản xuất xà phòng, mỹ phẩm,...
Lipid
Lipid là những chất có trong tế bào sống, gồm chất béo, sáp.
Lipid cung cấp và tích lũy năng lượng cho cơ thể, tham gia cấu tạo màng tế bào.
Lipid
Lipid là những chất có trong tế bào sống, gồm chất béo, sáp.
Lipid cung cấp và tích lũy năng lượng cho cơ thể, tham gia cấu tạo màng tế bào.
Chất béo
Chất béo là trieste của glycerol với các acid béo, công thức chung của chất béo đơn giản:(RCOO)3C3H5(RCOO)_3C_3H_5(RCOO)3C3H5
Không tan trong nước, tan trong một số hợp chất hữu cơ (xăng, benzen,...).
Gồm chất béo lỏng (dầu), chất béo rắn (mỡ, bơ).
Phản ứng:
Chất béo + NaOH → Glycerol + Muối của acid béo (xà phòng)
Chất béo dùng để chế biến thực phẩm, sản xuất xà phòng, mỹ phẩm,...
Lipid
Lipid là những chất có trong tế bào sống, gồm chất béo, sáp.
Lipid cung cấp và tích lũy năng lượng cho cơ thể, tham gia cấu tạo màng tế bào.
Chất béo
Chất béo là trieste của glycerol với các acid béo, công thức chung của chất béo đơn giản:(RCOO)3C3H5(RCOO)_3C_3H_5(RCOO)3C3H5
Không tan trong nước, tan trong một số hợp chất hữu cơ (xăng, benzen,...).
Gồm chất béo lỏng (dầu), chất béo rắn (mỡ, bơ).
Phản ứng:
Chất béo + NaOH → Glycerol + Muối của acid béo (xà phòng)
Chất béo dùng để chế biến thực phẩm, sản xuất xà phòng, mỹ phẩm,...
Lipid
Lipid là những chất có trong tế bào sống, gồm chất béo, sáp.
Lipid cung cấp và tích lũy năng lượng cho cơ thể, tham gia cấu tạo màng tế bào.
Chất béo
Chất béo là trieste của glycerol với các acid béo, công thức chung của chất béo đơn giản:(RCOO)3C3H5(RCOO)_3C_3H_5(RCOO)3C3H5
Không tan trong nước, tan trong một số hợp chất hữu cơ (xăng, benzen,...).
Gồm chất béo lỏng (dầu), chất béo rắn (mỡ, bơ).
Phản ứng:
Chất béo + NaOH → Glycerol + Muối của acid béo (xà phòng)
Chất béo dùng để chế biến thực phẩm, sản xuất xà phòng, mỹ phẩm,...
Chất béo
Chất béo là trieste của glycerol với các acid béo, công thức chung của chất béo đơn giản:(RCOO)3C3H5(RCOO)_3C_3H_5(RCOO)3C3H5
Không tan trong nước, tan trong một số hợp chất hữu cơ (xăng, benzen,...).
Gồm chất béo lỏng (dầu), chất béo rắn (mỡ, bơ).
Phản ứng:
Chất béo + NaOH → Glycerol + Muối của acid béo (xà phòng)
Chất béo dùng để chế biến thực phẩm, sản xuất xà phòng, mỹ phẩm,...
Lipid
Lipid là những chất có trong tế bào sống, gồm chất béo, sáp.
Lipid cung cấp và tích lũy năng lượng cho cơ thể, tham gia cấu tạo màng tế bào.
Lipid
Lipid là những chất có trong tế bào sống, gồm chất béo, sáp.
Lipid cung cấp và tích lũy năng lượng cho cơ thể, tham gia cấu tạo màng tế bào.
Chất béo
Chất béo là trieste của glycerol với các acid béo, công thức chung của chất béo đơn giản:(RCOO)3C3H5(RCOO)_3C_3H_5(RCOO)3C3H5
Không tan trong nước, tan trong một số hợp chất hữu cơ (xăng, benzen,...).
Gồm chất béo lỏng (dầu), chất béo rắn (mỡ, bơ).
Phản ứng:
Chất béo + NaOH → Glycerol + Muối của acid béo (xà phòng)
Chất béo dùng để chế biến thực phẩm, sản xuất xà phòng, mỹ phẩm,...
Lipid
Lipid là những chất có trong tế bào sống, gồm chất béo, sáp.
Lipid cung cấp và tích lũy năng lượng cho cơ thể, tham gia cấu tạo màng tế bào.
Chất béo
Chất béo là trieste của glycerol với các acid béo, công thức chung của chất béo đơn giản:(RCOO)3C3H5(RCOO)_3C_3H_5(RCOO)3C3H5
Không tan trong nước, tan trong một số hợp chất hữu cơ (xăng, benzen,...).
Gồm chất béo lỏng (dầu), chất béo rắn (mỡ, bơ).
Phản ứng:
Chất béo + NaOH → Glycerol + Muối của acid béo (xà phòng)
Chất béo dùng để chế biến thực phẩm, sản xuất xà phòng, mỹ phẩm,...
Lipid
Lipid là những chất có trong tế bào sống, gồm chất béo, sáp.
Lipid cung cấp và tích lũy năng lượng cho cơ thể, tham gia cấu tạo màng tế bào.
Chất béo
Chất béo là trieste của glycerol với các acid béo, công thức chung của chất béo đơn giản:(RCOO)3C3H5(RCOO)_3C_3H_5(RCOO)3C3H5
Không tan trong nước, tan trong một số hợp chất hữu cơ (xăng, benzen,...).
Gồm chất béo lỏng (dầu), chất béo rắn (mỡ, bơ).
Phản ứng:
Chất béo + NaOH → Glycerol + Muối của acid béo (xà phòng)
Chất béo dùng để chế biến thực phẩm, sản xuất xà phòng, mỹ phẩm,...
Lipid
Lipid là những chất có trong tế bào sống, gồm chất béo, sáp.
Lipid cung cấp và tích lũy năng lượng cho cơ thể, tham gia cấu tạo màng tế bào.
Chất béo
Chất béo là trieste của glycerol với các acid béo, công thức chung của chất béo đơn giản:(RCOO)3C3H5(RCOO)_3C_3H_5(RCOO)3C3H5
Không tan trong nước, tan trong một số hợp chất hữu cơ (xăng, benzen,...).
Gồm chất béo lỏng (dầu), chất béo rắn (mỡ, bơ).
Phản ứng:
Chất béo + NaOH → Glycerol + Muối của acid béo (xà phòng)
Chất béo dùng để chế biến thực phẩm, sản xuất xà phòng, mỹ phẩm,...
Lipid
Lipid là những chất có trong tế bào sống, gồm chất béo, sáp.
Lipid cung cấp và tích lũy năng lượng cho cơ thể, tham gia cấu tạo màng tế bào.
Chất béo
Chất béo là trieste của glycerol với các acid béo, công thức chung của chất béo đơn giản:(RCOO)3C3H5(RCOO)_3C_3H_5(RCOO)3C3H5
Không tan trong nước, tan trong một số hợp chất hữu cơ (xăng, benzen,...).
Gồm chất béo lỏng (dầu), chất béo rắn (mỡ, bơ).
Phản ứng:
Chất béo + NaOH → Glycerol + Muối của acid béo (xà phòng)
Chất béo dùng để chế biến thực phẩm, sản xuất xà phòng, mỹ phẩm,...
Chất béo
Chất béo là trieste của glycerol với các acid béo, công thức chung của chất béo đơn giản:(RCOO)3C3H5(RCOO)_3C_3H_5(RCOO)3C3H5
Không tan trong nước, tan trong một số hợp chất hữu cơ (xăng, benzen,...).
Gồm chất béo lỏng (dầu), chất béo rắn (mỡ, bơ).
Phản ứng:
Chất béo + NaOH → Glycerol + Muối của acid béo (xà phòng)
Chất béo dùng để chế biến thực phẩm, sản xuất xà phòng, mỹ phẩm,...
Lipid
Lipid là những chất có trong tế bào sống, gồm chất béo, sáp.
Lipid cung cấp và tích lũy năng lượng cho cơ thể, tham gia cấu tạo màng tế bào.
Lipid
Lipid là những chất có trong tế bào sống, gồm chất béo, sáp.
Lipid cung cấp và tích lũy năng lượng cho cơ thể, tham gia cấu tạo màng tế bào.
Chất béo
Chất béo là trieste của glycerol với các acid béo, công thức chung của chất béo đơn giản:(RCOO)3C3H5(RCOO)_3C_3H_5(RCOO)3C3H5
Không tan trong nước, tan trong một số hợp chất hữu cơ (xăng, benzen,...).
Gồm chất béo lỏng (dầu), chất béo rắn (mỡ, bơ).
Phản ứng:
Chất béo + NaOH → Glycerol + Muối của acid béo (xà phòng)
Chất béo dùng để chế biến thực phẩm, sản xuất xà phòng, mỹ phẩm,...
Lipid
Lipid là những chất có trong tế bào sống, gồm chất béo, sáp.
Lipid cung cấp và tích lũy năng lượng cho cơ thể, tham gia cấu tạo màng tế bào.
Chất béo
Chất béo là trieste của glycerol với các acid béo, công thức chung của chất béo đơn giản:(RCOO)3C3H5(RCOO)_3C_3H_5(RCOO)3C3H5
Không tan trong nước, tan trong một số hợp chất hữu cơ (xăng, benzen,...).
Gồm chất béo lỏng (dầu), chất béo rắn (mỡ, bơ).
Phản ứng:
Chất béo + NaOH → Glycerol + Muối của acid béo (xà phòng)
Chất béo dùng để chế biến thực phẩm, sản xuất xà phòng, mỹ phẩm,...
Lipid
Lipid là những chất có trong tế bào sống, gồm chất béo, sáp.
Lipid cung cấp và tích lũy năng lượng cho cơ thể, tham gia cấu tạo màng tế bào.
Chất béo
Chất béo là trieste của glycerol với các acid béo, công thức chung của chất béo đơn giản:(RCOO)3C3H5(RCOO)_3C_3H_5(RCOO)3C3H5
Không tan trong nước, tan trong một số hợp chất hữu cơ (xăng, benzen,...).
Gồm chất béo lỏng (dầu), chất béo rắn (mỡ, bơ).
Phản ứng:
Chất béo + NaOH → Glycerol + Muối của acid béo (xà phòng)
Chất béo dùng để chế biến thực phẩm, sản xuất xà phòng, mỹ phẩm,...
Lipid
Lipid là những chất có trong tế bào sống, gồm chất béo, sáp.
Lipid cung cấp và tích lũy năng lượng cho cơ thể, tham gia cấu tạo màng tế bào.
Chất béo
Chất béo là trieste của glycerol với các acid béo, công thức chung của chất béo đơn giản:(RCOO)3C3H5(RCOO)_3C_3H_5(RCOO)3C3H5
Không tan trong nước, tan trong một số hợp chất hữu cơ (xăng, benzen,...).
Gồm chất béo lỏng (dầu), chất béo rắn (mỡ, bơ).
Phản ứng:
Chất béo + NaOH → Glycerol + Muối của acid béo (xà phòng)
Chất béo dùng để chế biến thực phẩm, sản xuất xà phòng, mỹ phẩm,...
Lipid
Lipid là những chất có trong tế bào sống, gồm chất béo, sáp.
Lipid cung cấp và tích lũy năng lượng cho cơ thể, tham gia cấu tạo màng tế bào.
Chất béo
Chất béo là trieste của glycerol với các acid béo, công thức chung của chất béo đơn giản:(RCOO)3C3H5(RCOO)_3C_3H_5(RCOO)3C3H5
Không tan trong nước, tan trong một số hợp chất hữu cơ (xăng, benzen,...).
Gồm chất béo lỏng (dầu), chất béo rắn (mỡ, bơ).
Phản ứng:
Chất béo + NaOH → Glycerol + Muối của acid béo (xà phòng)
Chất béo dùng để chế biến thực phẩm, sản xuất xà phòng, mỹ phẩm,...
Lipid
Lipid là những chất có trong tế bào sống, gồm chất béo, sáp.
Lipid cung cấp và tích lũy năng lượng cho cơ thể, tham gia cấu tạo màng tế bào.
Lipid
5 more items...
Chất béo
6 more items...
Chất béo
Chất béo là trieste của glycerol với các acid béo, công thức chung của chất béo đơn giản:(RCOO)3C3H5(RCOO)_3C_3H_5(RCOO)3C3H5
Không tan trong nước, tan trong một số hợp chất hữu cơ (xăng, benzen,...).
Gồm chất béo lỏng (dầu), chất béo rắn (mỡ, bơ).
Phản ứng:
Chất béo + NaOH → Glycerol + Muối của acid béo (xà phòng)
Chất béo dùng để chế biến thực phẩm, sản xuất xà phòng, mỹ phẩm,...
Chất béo
Chất béo là trieste của glycerol với các acid béo, công thức chung của chất béo đơn giản:(RCOO)3C3H5(RCOO)_3C_3H_5(RCOO)3C3H5
Không tan trong nước, tan trong một số hợp chất hữu cơ (xăng, benzen,...).
Gồm chất béo lỏng (dầu), chất béo rắn (mỡ, bơ).
Phản ứng:
Chất béo + NaOH → Glycerol + Muối của acid béo (xà phòng)
Chất béo dùng để chế biến thực phẩm, sản xuất xà phòng, mỹ phẩm,...