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BIOTECNOLOGIE - Coggle Diagram
BIOTECNOLOGIE
- più grande e conservabile
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- ricca di acidi grassi insaturi
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- Utilizzati da oltre 5000 anni
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- Incrocio tra organismi con caratteristiche desiderate
- Selezione dei figli migliori
- Non avviene tra specie diverse
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- Basata su DNA ed enzimi di restrizione
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- I geni possono essere inseriti in altri organismi
- Nascono gli OGM (organismi geneticamente modificati)
- produzione di farmaci (es. insulina)
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- miglioramento piante agricole
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- sopravvivono al glifosato
- es. mais resistente alla piralide (farfalla che attacca il mais)
- Tecniche che utilizzano organismi viventi
- Scopo: ottenere prodotti utili all’uomo
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- inquinamento suolo e falde
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- semi brevettati e costosi
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- Resistenza agli antibiotici
- Impatti imprevedibili a lungo termine
- Minore uso di insetticidi
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- Resistenza a climi difficili
- Miglioramento qualità nutrizionale
- Effetti a lungo termine difficili da prevedere
- Valutazione caso per caso