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ALLEVAMENTO - Coggle Diagram
ALLEVAMENTO
- Cenni sugli allevamenti in Italia
- Diffusi in pianura padana
- Razze: brunoalpina, chianina, piemontese, maremmana
- Importati animali vivi, carni fresche o congelate per rispondere alla domanda del mercato italiano
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- Diffusi in zone montuose e aride
- Produzione: latte, formaggi, carne
- Allevamenti intensivi moderni
- Uso di incubatrici e sistemi automatici
- oche, anatre, tacchini, conigli
- Diffuso in Europa in forma intensiva
- In stalla per tutta la vita
- Primo parto: circa 2 anni e mezzo
- Lattazione (produzione latte: 25-40 litri al giorno)
- Ciclo annuale: parto → lattazione → riposo 2 mesi
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- Alimentati con latte a basso costo e farine vegetali
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- Foraggi: piante per alimentazione animale
- Tipi di colture foraggere
- favetta, trifoglio, avena, orzo, mais
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- Residui industrie alimentari
- Allevamento di pesci, crostacei, molluschi
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- Produce circa metà del pesce consumato
- Animali liberi al pascolo
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- Diffuso in paesi in via di sviluppo
- In Italia: zone montane (ovini)
- Legato all’azienda agraria
- Animali con ricovero fisso
- Alimentati con foraggi dell’azienda
- Diffuso nella pianura padana
- Indipendente dall’azienda agraria
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- Stabulazione fissa: animali legati ad una rastrelliera
- Stabulazione libera: maggiore movimento perchè dentro una stalla con spazzi più ampi
- Animali sempre liberi al pascolo
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- Al pascolo nel resto dell’anno
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- Produzione alimentare: carne, latte, uova
- Altri prodotti: lana, pelli, fertilizzanti (letame)
- Allevamento di polli e volatili
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- Sistemi di allevamento galline
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- All’aperto con possibilità di ricovero notturno o in caso di maltempo
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- Uso di battelli e reti regolamentate