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ENZIMI - Coggle Diagram
ENZIMI
elevata specificità
chiave-serratura
adattamento indotto
sito attivo
maggior parte delle reazioni sono rev
sia quella diretta che inversa
E di att.(per indebolire molecole)
stato di transizione
T aumenta la v
abbassano la E di att.
N. di Turnover
anidrasi carboncia
inibitore (blocca le reazioni)
rev. o irrev.
compertitivo
Km + favorevole all'inibitore
non competitivo
modifica conformazionale
